Posted By hasithad on 13 Apr 2017 09:08 AM
උදේශිකා කලින් දාපු කෑම එකක්වත් හදා ගන්න බැරි වුනා.
ඒ වුනාට මේකත් එකතුවට දා ගන්නම්.

ස්තූතියි.

Posted By kingD on 18 Apr 2017 09:06 PM
අප්පට සිරි චොකලට් වෙනුවට පාන් ද කන්න වෙන්නෙ එහෙනම් .. මොනව කරන්නද ඉතින් පාන් වත් කමු එහෙනම් 

Posted By Rosi on 19 Apr 2017 05:05 AM
අපෝ මේ රජතුමා නම් හරිම පෙරේතයි වගේ

Posted By chamaramind on 21 May 2017 05:53 PM
ස්තුතියි මේ කෑම වට්ටෝරුවට.මමත් සෙව් කරගත්තා

Posted By kingD on 23 May 2017 08:31 PM
අම්මා ..සීනි බනිසක් කෑවෙ නෑ කාලෙකින්.. එක දිගට පිටි ආහාර කාල ලෙඩ වෙන්න වත් වෙයිද..හී

චොකලට්

රජතුමාටත් පිටි කන්න හොඳනැති නිසා මේ සැරේ චොකලට් හදන විදිය ගෙනාව.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය.
* කිරි පිටි මේස හැදි 3
* චොකලට් කුඩු මේස හැදි 1 1/2
* අයිසින් සීනි මේස හැදි 5
* වැනිලා බිංදු 2
* බටර් මේස හැදි 3 (ලුණු රහිත එක ගන්න එතකොටයි නියම රස එන්නෙ)
හොදින් උතුරවාගත් වතුර (කෑම සැකසීමට පටන් ගන්න වෙලාවට උණු කරගන්න)

හරි දැන් ඉතින් හදන්න පටාන්ගමු.....

මුලින්ම චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි භාජනයකට දමා මිශ්‍ර කරන්න.
ඉන් පසුව රත් කරගත් වතුර භාජනයකට දමාගෙන බටර් දැම්ම භාජනය අර උණු වතුර භාජනය උඩින්තියන්න.
ඉන් පසු බටර් දියවෙයි.
එතකොට අයිසින් සීනි එකතු කරගෙන හොදින් කවලවම් කරන්න.
ඉන් පසු චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි මිශ්‍රණය එයට එකතු කර හොදින් කවලවම් කරන්න.
අවසානයේදී මෙය තමන් කැමති ආකාරයට හැඩ කපාගන්න පුළුවන්. නැත්නම් කුඩා බෝල විදියට හදාගන්න. මං නම් අයිස් කැට කරන ට්‍රේ එකක දැම්මෙ.
ඉන් පසු මෙය ශීත කරණයේ තියන්න.

සැ.යු (කෑමට ගන්නා විට පමණක් ශීතකරණයෙන් එළියට ගන්න නැත්නම් දියවෙනව.)

Posted By kingD on 25 May 2017 02:43 AM
චොකලට් කෑල්ලක් රජ වාසල පැත්තටත් එව්වා නම් හොදා ...

Posted By kingD on 25 May 2017 02:43 AM
චොකලට් කෑල්ලක් රජ වාසල පැත්තටත් එව්වා නම් හොදා ...