Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 15 Feb 2017 11:40 PM |
|
|
හැමෝම විවිධ විදියට අයිස්ක්‍රීම් හදන විදිය කියනවනෙ. මං කියන්න හදන්නෙ ලේසියෙන්ම අයිස්ක්‍රීම් හදන විදිය. මං හැදුව. මං හදන කෑම වර්ග තමයි මේකට දාන්නෙ.
Udeshika Herath
|
|
| Tags: කෑම වර්ග |
| 0 |
|
Rosi
Super Senior Member
Posts:5335
| 16 Feb 2017 04:43 AM |
|
ෂා නියමයි ,,හොද අදහසක් උදේශිකා නංගි . හදලම ගෙන්න ඒ ගමන්ම අපිට කන්නත් එක්කම .අපි බලන් ඉන්නවා ඔන්න  |
|
| 0 |
|
smt90
Veteran Member
Posts:1736
| 16 Feb 2017 05:30 AM |
|
දාමු බලන්න එහෙනම්...  |
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 16 Feb 2017 08:01 AM |
|
|
හරියටම හදන විදිය කියලා අතන මෙතන පත්තර පොත් වල තිබුනට වැඩේ කෙරෙන්නේ නෑ.
බලමුකො මෙදා සැරේවත් උදේශිකාගෙ විදිය...
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 16 Feb 2017 08:23 AM |
|
|
ඇත්තටම මටත් මේක වැදගත් වේවි. මොකටවත් නෙවෙයි. හාමිනේට පාස් කරනව ඔයා හදන ක්‍රමේ දැම්මම. බලමු ඔයා හදන ක්‍රමේට ගොඩ දා ගන්න පුළුවන් ද කියල.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 16 Feb 2017 04:58 PM |
|
|
නියමයිනේ.දාන්නකෝ බලන්න
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
DanuLiyanage
Veteran Member
Posts:3457
| 16 Feb 2017 09:22 PM |
|
|
මම නම් දැක්ක කොළ පාටද නිල පාටද කියලා හිතා ගන්න බැරි උන මට
මොහොතක් වත් මා නොමැතිව ඉන්නට බැරි ඔබට, පුලුවන් උන හැටි පුදුමයි මාගෙන් සමුගන්න
අඩියක් වත් මා නොමැතිව යන්නට බැරි ඔබට, පුලුවන් උන එක පුදුමයි මා මග හැර යන්න
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 16 Feb 2017 10:57 PM |
|
Posted By DanuLiyanage on 16 Feb 2017 09:22 PM
මම නම් දැක්ක කොළ පාටද නිල පාටද කියලා හිතා ගන්න බැරි උන මට
මොනවද මේ කොල නිල්  බොට අමු කැවිලද 
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Feb 2017 12:07 AM |
|
 ගෙදර හදපු අයිස්ක්‍රීම් අවශ්ය ද්‍රව්‍ය රත්ති කිරිපිටි 225g, සිනි 130g උනුවතුර බෝ 3/4 වැනිලා තේ හැදි 1 ජෙලටින් තේ හැදි 1 සාදන ක්‍රමය. පිටි ,සිනි ,ජෙලටින් සහ වැනිලා බාජනයකට දමා ඇල්වතුර ටිකක් දාලා හොදින් ක්‍රිම් එකක් විදියට මිශ්ර කරන්න.(වතුර වැඩි කරන්න එපා) ඉන්පසු එයට උණු වතුර දමා හොදට මිශ්ර කර නිවෙන්න තියන්න. හොදින් නිවුන පසු ලිටර් 2කේ අයිස්ක්‍රීම් ටබ් එකකට දමා විනාඩි 30-40 බිට් කර අධිශිතකරනයේ පැය 3-4 තියන්න. පසුව නැවත එය එලියට ගෙන නැවතත් විනාඩි 30 විතර බීට් කර නැවත ෆිස් කරන්න. (හොදින් අයිස්ක්‍රීම් එක සෙට් වෙනකන් තියල බීට් කරන්න ඕන) මේ විදියට 4-5 වතාවක් කරන්නඕන. බිට් කරන තරමට තමා සොෆට් අයිස්ක්‍රීම් එකක් හදාගන්න පුළුවන් වෙන්නෙ. කැමතිනම් කලරින් දාගන්නත් පුළුවන් ලස්සන වෙන්න. මං නම් ඉතින් පොඩි වෙනසකටත් එක්ක නිල් පාට දැම්ම. චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් හදාගන්න නම් මේ මිශ්‍රණයට චොකලට් කුඩු එකතු කරගන්න. මේ ප්‍රමාණ වලින් ලිටර් 2 ක අයිස්ක්‍රීම් එකක් හදන්න පුළුවන්. දැන් ඉතින් ඔයාලත් උත්සහ කරල බලන්න. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 17 Feb 2017 12:17 AM |
|
|
මේකට රත්තී කිරි පිටි විතරමද පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්?
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 17 Feb 2017 12:18 AM |
|
|
හරිම සරලයි නේ ... අවශ්ය ද්‍රව්‍යයත් ටිකයිනෙ තියෙන්නෙ.. වැඩේ ගොඩදාගන්න පුළුවන් වෙයි වගේ කියල ...ස්තූතියි නංගි
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Ind007ka
Most Senior Member
Posts:12924
| 17 Feb 2017 01:02 AM |
|
|
රත්ති එක විතරයි ඒ මොකො ඒ?
First they Ignore You , Then they Laugh at You,
Then they Fight with you,
Then You Win....
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 17 Feb 2017 01:37 AM |
|
නෑ නෑ උදේශික නංගි ගෙ ඇන්ටි කෙනෙක් වෙනවලු මිසිස් පෙරේරා ...  ඒකයි ඔය රත්තිම ගන්න කිව්වෙ Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Feb 2017 01:58 AM |
|
|
අනිත් කිරි වර්ග ඒ තරම් හරියන්නෑ. උකු ගතිය අඩුයි. රස වෙනස් මේ හේතු තමා ඉතිම්. මිල්ක්මේඩ් ගන්නත් පුළුවන්. ඒත් මේක හරියනව එයිට වඩා. කරලම බලන්නකො. මන් අදත් හැදුව.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 17 Feb 2017 08:16 AM |
|
|
ඔන්න මමත් ඕක සෙව් කරගත්තා.මමත් රෙසිපි එකතු කරනවානේ
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Feb 2017 08:37 AM |
|
Posted By chamaramind on 17 Feb 2017 08:16 AM
ඔන්න මමත් ඕක සෙව් කරගත්තා.මමත් රෙසිපි එකතු කරනවානේ
හ්ම්ම් හදල කියන්න. වෙනසක් කරලම හදන්න... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Feb 2017 08:39 AM |
|
Posted By samantha on 17 Feb 2017 12:17 AM
මේකට රත්තී කිරි පිටි විතරමද පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්?
වෙනසකටත් එක්ක වෙන කිරි එකක් පාවිච්චි කරල බලන්න. රස වෙනස්වෙයි. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Feb 2017 08:41 AM |
|
Posted By DanuLiyanage on 16 Feb 2017 09:22 PM
මම නම් දැක්ක කොළ පාටද නිල පාටද කියලා හිතා ගන්න බැරි උන මට
මටත් හිතාගන්න බැරිවුණා අනේ පාට මොකද්ද කියල.. හී හී Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 17 Feb 2017 08:42 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 17 Feb 2017 08:37 AM
Posted By chamaramind on 17 Feb 2017 08:16 AM
ඔන්න මමත් ඕක සෙව් කරගත්තා.මමත් රෙසිපි එකතු කරනවානේ
හ්ම්ම් හදල කියන්න. වෙනසක් කරලම හදන්න...
අනිවාර්යෙන්ම.
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 18 Feb 2017 12:53 AM |
|
|
ක්‍රමේ ලේසියි විනාඩි 30 ගානේ 5 වතාවක් බීට් කරන එක තමයි එපා වෙන්නෙ
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 18 Feb 2017 03:59 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 17 Feb 2017 01:58 AM
අනිත් කිරි වර්ග ඒ තරම් හරියන්නෑ. උකු ගතිය අඩුයි. රස වෙනස් මේ හේතු තමා ඉතිම්. මිල්ක්මේඩ් ගන්නත් පුළුවන්. ඒත් මේක හරියනව එයිට වඩා. කරලම බලන්නකො. මන් අදත් හැදුව.
Sponsored By රත්ති කිරි පිටි.
වැඩි කෝප්ප ගණනක් හදා ගන්නත් පුළුවන්.
මිසිස් පෙරේරා හරියටම හරි.
නුවණක්කාර අය ගන්නෙම රත්ති.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
DanuLiyanage
Veteran Member
Posts:3457
| 18 Feb 2017 12:19 PM |
|
|
මොහොතක් වත් මා නොමැතිව ඉන්නට බැරි ඔබට, පුලුවන් උන හැටි පුදුමයි මාගෙන් සමුගන්න
අඩියක් වත් මා නොමැතිව යන්නට බැරි ඔබට, පුලුවන් උන එක පුදුමයි මා මග හැර යන්න
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 19 Feb 2017 03:41 AM |
|
|
එහෙමද ඒක කලින් කියන්න එපැයි
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 19 Feb 2017 07:36 AM |
|
|
අයිස් ක්‍රීම් වැඩේ හිතුව තරම් අමාරු නෑ වගේ.
මේක රත්ති කිරි වල තවත් ඇඩ් එකක්ද ???????
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 19 Feb 2017 07:40 AM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 19 Feb 2017 07:41 AM |
|
Posted By maduranga001 on 18 Feb 2017 03:59 AM
Posted By Udeshika Herath on 17 Feb 2017 01:58 AM
අනිත් කිරි වර්ග ඒ තරම් හරියන්නෑ. උකු ගතිය අඩුයි. රස වෙනස් මේ හේතු තමා ඉතිම්. මිල්ක්මේඩ් ගන්නත් පුළුවන්. ඒත් මේක හරියනව එයිට වඩා. කරලම බලන්නකො. මන් අදත් හැදුව.
Sponsored By රත්ති කිරි පිටි.
වැඩි කෝප්ප ගණනක් හදා ගන්නත් පුළුවන්.
මිසිස් පෙරේරා හරියටම හරි.
නුවණක්කාර අය ගන්නෙම රත්ති.
හයියූ මොකෝ මේ  Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 19 Feb 2017 07:42 AM |
|
Posted By hasithad on 19 Feb 2017 07:36 AM
අයිස් ක්‍රීම් වැඩේ හිතුව තරම් අමාරු නෑ වගේ.
මේක රත්ති කිරි වල තවත් ඇඩ් එකක්ද ???????
 අනේ නෑ ... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
DanuLiyanage
Veteran Member
Posts:3457
| 20 Feb 2017 06:36 AM |
|
|
දැන් කට්ටිය හැදුවද
මොහොතක් වත් මා නොමැතිව ඉන්නට බැරි ඔබට, පුලුවන් උන හැටි පුදුමයි මාගෙන් සමුගන්න
අඩියක් වත් මා නොමැතිව යන්නට බැරි ඔබට, පුලුවන් උන එක පුදුමයි මා මග හැර යන්න
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 20 Feb 2017 10:30 PM |
|
මම කිව්ව රෙසෙපි එක ගෙනත් දෙන්නම් හදමු කියල ... ඕව අපි හැදුවට හරියට එන්නෙ නෑ .............. කියල බෑ කිව්වා  Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 01 Mar 2017 11:56 PM |
|
මාශ්මෙලෝස්
අද මම මාශ්මෙලෝස් හදන විදිය කියන්නයි යන්නෙ. වැඩේ හරිම ලේසි. වෙලා යන්නෙත් නෑ. ඉස්සෙල්ලාම කියන්නම්කො ඕනෙ මොනවාද කියල.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
* සීනි 150 g
* ජෙලටින් 10 g
* වතුර කෝප්ප 3/4
* කෝන් ෆලවර්
* වැනිලා බින්දු කිහිපයක්
* වර්ණ කාරක
* බටර් හෝ ඇස්ට්‍රා ස්වල්පයක්
සාදන ආකාරය
මුලින්ම අර වතුර කොටස් 2 බෙදාගන්න. එයින් කොටසක් උණු කරගන්න ඕන. ඊන් පසු අර රත් කරගත් වතුර එකට ජෙලටින් දාන්න (කෝප්පෙකට හෝ පොඩි දීසියකට දාගන්න.) අනිත් වතුර ටික තියනවනෙ ඒකයි සීනි භාජනයකට දාල ලිපේ තියල හොදින් හැදිගාන්න. ටික ටික වෙලාවකින් උකු ද්‍රවණයක් එයි නූල් ඇදෙන ප්‍රමාණයයට ආවම ලිපෙන් බාගෙන අර කවලම් කරගත් ජෙලටින් එයට දමා මිශ්ර කර නැවත ලිපේ තියල හැදිගාන්න පෙන තෙක්. ඉන් පසු එම මිශ්රණය භාජනයකට දමා උපරිම වේගෙන් බීට් කරන්න විනාඩි 15 විතර. එතකොට සුදු පාට ක්‍රීම් එකක් වගේ එයි. දැන් කරන්න තියෙන්නෙ හතරැස් භාජනයක් අරගෙන මාගරින් හොදින් තවරගන්න මුළු භාජනයේම. ඉන්පසු අර මිශ්‍රණයයෙන් කොටක් දමා අනිත් කොටසට තමන් කැමති ආකාරයට පාට එකතු කරගන්න පුළුවන්. ඒ පාට කරගත්ත මිශ්‍රණයත් එයට තට්ටු ලෙස දමාගන්න. ඉන් පසු කෝන්ෆලව මිශ්රණය උඩ හොදින් තවරා ශීතකරණයේ පැය 2 පමණ තබා නැවත ගෙන කැබලි වලට කපා එම කැබලි වල කෝන්ෆලව තවරා භාජනයකට දමා නැවත ශීතකරණයේ පැයක් පමණ තබා ගන්න. දැන් ඉතින් කන්න තමා තියෙන්නෙ...
කැමතිනම් රසකාරක දාල රස වෙනස් කරන්න වගේම චොක්ලට් කුඩු දාල වෙනසක් කරන්න පුළුවන්. ප්‍රශ්න තියෙයිනම් අහන්න.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 02 Mar 2017 12:17 AM |
|
|
කට්ටිය නැති එකේ පිගානම ඉවර කරන්න ඕනේ ......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 02 Mar 2017 03:21 AM |
|
Posted By isurusam on 02 Mar 2017 12:17 AM
කට්ටිය නැති එකේ පිගානම ඉවර කරන්න ඕනේ ....
ඉවර කරන්නකො එහෙනම්. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 02 Mar 2017 04:59 AM |
|
දැන් ඉතින් කන්න තමා තියෙන්නෙ... මේ කොටසට තමයි මේ රෙසිපියේ මට පුළුවන් හරිය. උදේශිකා නගාත් හොඳට කෑම බීම හදන්න දක්ෂයි වගේ. වැදගත් මේ වගේ රෙසිපි වලින් අපිව දැනුවත් කරන එකට. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 02 Mar 2017 06:04 AM |
|
|
හී හී . කට්ටිය දැන් මේ කෑම හදනවද?
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 02 Mar 2017 07:37 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 01 Mar 2017 11:56 PM
මාශ්මෙලෝස්
අද මම මාශ්මෙලෝස් හදන විදිය කියන්නයි යන්නෙ. වැඩේ හරිම ලේසි. වෙලා යන්නෙත් නෑ. ඉස්සෙල්ලාම කියන්නම්කො ඕනෙ මොනවාද කියල.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
* සීනි 150 g
* ජෙලටින් 10 g
* වතුර කෝප්ප 3/4
* කෝන් ෆලවර්
* වැනිලා බින්දු කිහිපයක්
* වර්ණ කාරක
* බටර් හෝ ඇස්ට්‍රා ස්වල්පයක්
සාදන ආකාරය
මුලින්ම අර වතුර කොටස් 2 බෙදාගන්න. එයින් කොටසක් උණු කරගන්න ඕන. ඊන් පසු අර රත් කරගත් වතුර එකට ජෙලටින් දාන්න (කෝප්පෙකට හෝ පොඩි දීසියකට දාගන්න.) අනිත් වතුර ටික තියනවනෙ ඒකයි සීනි භාජනයකට දාල ලිපේ තියල හොදින් හැදිගාන්න. ටික ටික වෙලාවකින් උකු ද්‍රවණයක් එයි නූල් ඇදෙන ප්‍රමාණයයට ආවම ලිපෙන් බාගෙන අර කවලම් කරගත් ජෙලටින් එයට දමා මිශ්ර කර නැවත ලිපේ තියල හැදිගාන්න පෙන තෙක්. ඉන් පසු එම මිශ්රණය භාජනයකට දමා උපරිම වේගෙන් බීට් කරන්න විනාඩි 15 විතර. එතකොට සුදු පාට ක්‍රීම් එකක් වගේ එයි. දැන් කරන්න තියෙන්නෙ හතරැස් භාජනයක් අරගෙන මාගරින් හොදින් තවරගන්න මුළු භාජනයේම. ඉන්පසු අර මිශ්‍රණයයෙන් කොටක් දමා අනිත් කොටසට තමන් කැමති ආකාරයට පාට එකතු කරගන්න පුළුවන්. ඒ පාට කරගත්ත මිශ්‍රණයත් එයට තට්ටු ලෙස දමාගන්න. ඉන් පසු කෝන්ෆලව මිශ්රණය උඩ හොදින් තවරා ශීතකරණයේ පැය 2 පමණ තබා නැවත ගෙන කැබලි වලට කපා එම කැබලි වල කෝන්ෆලව තවරා භාජනයකට දමා නැවත ශීතකරණයේ පැයක් පමණ තබා ගන්න. දැන් ඉතින් කන්න තමා තියෙන්නෙ...
කැමතිනම් රසකාරක දාල රස වෙනස් කරන්න වගේම චොක්ලට් කුඩු දාල වෙනසක් කරන්න පුළුවන්. ප්‍රශ්න තියෙයිනම් අහන්න....
වාව් පොඩි අයට නම් නියම කෑමක්.මමත් මේක සෙව් කරගත්තා
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 02 Mar 2017 07:40 PM |
|
Posted By chamaramind on 02 Mar 2017 07:37 AM
Posted By Udeshika Herath on 01 Mar 2017 11:56 PM
මාශ්මෙලෝස්
අද මම මාශ්මෙලෝස් හදන විදිය කියන්නයි යන්නෙ. වැඩේ හරිම ලේසි. වෙලා යන්නෙත් නෑ. ඉස්සෙල්ලාම කියන්නම්කො ඕනෙ මොනවාද කියල.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
* සීනි 150 g
* ජෙලටින් 10 g
* වතුර කෝප්ප 3/4
* කෝන් ෆලවර්
* වැනිලා බින්දු කිහිපයක්
* වර්ණ කාරක
* බටර් හෝ ඇස්ට්‍රා ස්වල්පයක්
සාදන ආකාරය
මුලින්ම අර වතුර කොටස් 2 බෙදාගන්න. එයින් කොටසක් උණු කරගන්න ඕන. ඊන් පසු අර රත් කරගත් වතුර එකට ජෙලටින් දාන්න (කෝප්පෙකට හෝ පොඩි දීසියකට දාගන්න.) අනිත් වතුර ටික තියනවනෙ ඒකයි සීනි භාජනයකට දාල ලිපේ තියල හොදින් හැදිගාන්න. ටික ටික වෙලාවකින් උකු ද්‍රවණයක් එයි නූල් ඇදෙන ප්‍රමාණයයට ආවම ලිපෙන් බාගෙන අර කවලම් කරගත් ජෙලටින් එයට දමා මිශ්ර කර නැවත ලිපේ තියල හැදිගාන්න පෙන තෙක්. ඉන් පසු එම මිශ්රණය භාජනයකට දමා උපරිම වේගෙන් බීට් කරන්න විනාඩි 15 විතර. එතකොට සුදු පාට ක්‍රීම් එකක් වගේ එයි. දැන් කරන්න තියෙන්නෙ හතරැස් භාජනයක් අරගෙන මාගරින් හොදින් තවරගන්න මුළු භාජනයේම. ඉන්පසු අර මිශ්‍රණයයෙන් කොටක් දමා අනිත් කොටසට තමන් කැමති ආකාරයට පාට එකතු කරගන්න පුළුවන්. ඒ පාට කරගත්ත මිශ්‍රණයත් එයට තට්ටු ලෙස දමාගන්න. ඉන් පසු කෝන්ෆලව මිශ්රණය උඩ හොදින් තවරා ශීතකරණයේ පැය 2 පමණ තබා නැවත ගෙන කැබලි වලට කපා එම කැබලි වල කෝන්ෆලව තවරා භාජනයකට දමා නැවත ශීතකරණයේ පැයක් පමණ තබා ගන්න. දැන් ඉතින් කන්න තමා තියෙන්නෙ...
කැමතිනම් රසකාරක දාල රස වෙනස් කරන්න වගේම චොක්ලට් කුඩු දාල වෙනසක් කරන්න පුළුවන්. ප්‍රශ්න තියෙයිනම් අහන්න....
වාව් පොඩි අයට නම් නියම කෑමක්.මමත් මේක සෙව් කරගත්තා
හොඳමයි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 02 Mar 2017 07:51 PM |
|
|
මාත් කන්න ආසම කෑමක් තමයි මාශ්මෙලොස් ... ගෙදර හදල නම් කාල නෑ ..කඩෙන් තමයි ...
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 03 Mar 2017 01:15 AM |
|
Posted By kingD on 02 Mar 2017 07:51 PM
මාත් කන්න ආසම කෑමක් තමයි මාශ්මෙලොස් ... ගෙදර හදල නම් කාල නෑ ..කඩෙන් තමයි ...
හදලා බලන්නකෝ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 03 Mar 2017 06:52 AM |
|
|
ආයිෂ් අම්මා ගුන්ඩූ....කැමතිම කෑමක්නෙ අරන් ඇවිල්ලා තියෙන්නේ.
කඩෙන් කාපු කාලෙ ඉවරයි.දැන් ඔන්න ගෙදර හදපුවා කන්න පුලුවන්.
|
|
| 0 |
|
Rosi
Super Senior Member
Posts:5335
| 03 Mar 2017 05:39 PM |
|
|
ෂා මාරකෑමක් නේ නගා ගෙනත් තියෙන්නේ ,මාත් save කර ගත්තා ඔන්න ස්තුති කරන ගමන්
|
|
| 0 |
|
Ind007ka
Most Senior Member
Posts:12924
| 03 Mar 2017 05:51 PM |
|
|
අම්ම ගහයි කිව්වලු ..ඔන්න මාශ් මෙලොස්
First they Ignore You , Then they Laugh at You,
Then they Fight with you,
Then You Win....
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 04 Mar 2017 12:45 AM |
|
|
කට්ටිය එහෙනම් හදල බලල කියන්නකො එහෙනම් .
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 09 Mar 2017 09:04 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 03 Mar 2017 01:15 AM
Posted By kingD on 02 Mar 2017 07:51 PM
මාත් කන්න ආසම කෑමක් තමයි මාශ්මෙලොස් ... ගෙදර හදල නම් කාල නෑ ..කඩෙන් තමයි ...
හදලා බලන්නකෝ
අපොයි නංගි ..ඕව කොරන්නේ කොහොමද මේ රාජ සභාවෙ වැඩත් එක්ක
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 10 Mar 2017 05:05 PM |
|
Posted By kingD on 09 Mar 2017 09:04 PM
Posted By Udeshika Herath on 03 Mar 2017 01:15 AM
Posted By kingD on 02 Mar 2017 07:51 PM
මාත් කන්න ආසම කෑමක් තමයි මාශ්මෙලොස් ... ගෙදර හදල නම් කාල නෑ ..කඩෙන් තමයි ...
හදලා බලන්නකෝ
අපොයි නංගි ..ඕව කොරන්නේ කොහොමද මේ රාජ සභාවෙ වැඩත් එක්ක
හී හී ඒකත් ඇත්ත නේද රජුනි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 10 Mar 2017 09:14 PM |
|
|
නරකද රාජ සභාවටම මාෂ්මෙලෝස් කැව්වා නම්.
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 10 Mar 2017 09:38 PM |
|
Posted By samantha on 10 Mar 2017 09:14 PM
නරකද රාජ සභාවටම මාෂ්මෙලෝස් කැව්වා නම්.
රජා කැමති වෙයිදදන්නෑනේ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 10 Mar 2017 09:39 PM |
|
Posted By samantha on 10 Mar 2017 09:14 PM
නරකද රාජ සභාවටම මාෂ්මෙලෝස් කැව්වා නම්.
රජා කැමති වෙයිදදන්නෑනේ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 10 Mar 2017 10:58 PM |
|
|
සභාවට කෙසේ වෙතත් අන්තක්පුරයට දෙනවට නම් කැමති වේවි...
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 11 Mar 2017 10:02 AM |
|
Posted By indika76 on 10 Mar 2017 10:58 PM
සභාවට කෙසේ වෙතත් අන්තක්පුරයට දෙනවට නම් කැමති වේවි...
අන්තප්පුරයට භෝජන පිලියෙල කෙරෙන්නෙ රාජ භොජනාගාරය තුල පමණයි... Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 14 Mar 2017 09:30 AM |
|
|
රජා චොකලට් කයිද ඊලඟට ඒව වත් දෙන්න.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 14 Mar 2017 09:37 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 14 Mar 2017 09:30 AM
රජා චොකලට් කයිද ඊලඟට ඒව වත් දෙන්න.
රජාට ඩයබිටික්, සුගර්, බ්ලඩ් ප්‍රෙෂර්, කොලේස්ට්‍රෝල්, ගැස්ට්‍රයිටිස් තියෙන නිසා ඒවාට හරියන කෑම වට්ටෝරුවක් තමයිලු ඕන.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 2 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 14 Mar 2017 09:07 PM |
|
Posted By maduranga001 on 14 Mar 2017 09:37 AM
Posted By Udeshika Herath on 14 Mar 2017 09:30 AM
රජා චොකලට් කයිද ඊලඟට ඒව වත් දෙන්න.
රජාට ඩයබිටික්, සුගර්, බ්ලඩ් ප්‍රෙෂර්, කොලේස්ට්‍රෝල්, ගැස්ට්‍රයිටිස් තියෙන නිසා ඒවාට හරියන කෑම වට්ටෝරුවක් තමයිලු ඕන.
රජෙක් වුණත් වැඩක් නෑ ලඩෙක් නම් කියන් එක මතක් වෙන්න මේ වගේ වෙලාවට. ඒම කෑමක් හොයන්න වෙනව ඒනම්. හාකො. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 21 Mar 2017 11:34 PM |
|
Posted By maduranga001 on 14 Mar 2017 09:37 AM
Posted By Udeshika Herath on 14 Mar 2017 09:30 AM
රජා චොකලට් කයිද ඊලඟට ඒව වත් දෙන්න.
රජාට ඩයබිටික්, සුගර්, බ්ලඩ් ප්‍රෙෂර්, කොලේස්ට්‍රෝල්, ගැස්ට්‍රයිටිස් තියෙන නිසා ඒවාට හරියන කෑම වට්ටෝරුවක් තමයිලු ඕන.
නෑ බොලව්..ඔය කියන ලෙඩ එකක් වත් නෑ ..රජා ඕන කෑමකට ඔට්ටුයි
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Ind007ka
Most Senior Member
Posts:12924
| 22 Mar 2017 12:51 AM |
|
|
කල්යාන වෙවා පුතුනි ...!
First they Ignore You , Then they Laugh at You,
Then they Fight with you,
Then You Win....
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 01 Apr 2017 05:24 AM |
|
|
චොකලට් කමුද එහෙනම් ඊලගට...
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 04 Apr 2017 01:21 AM |
|
|
චොකලට් කන්න කාලයක් යයි. මට උණ හැදිල හයියූ. පිස්සු වගේ. කන්නත් අප්පිරියයි.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 12 Apr 2017 10:40 PM |
|
 අද පරණ අවුරුද්දනෙ ඉතින් රෑට මෙහෙම හොදයි නේද..? ගෙදර හදපු පාන් එක්ක පොල් සම්බෝලයි, සසම සස පරිප්පු හොදියි.. පාන් පිටි 500 g යීස්ට් 7g බටර් (melted) 25 g සීනි තේහැදි 1 වතුර අවශ්ය පමණ ලුනු රස අනුව මුලින්ම යීස්ට් සහ සීනි මද උනුසුම් වතුර කෝප්ප කාලකට දමා දියකර ටික වෙලාවක් තියන්න. ඇක්ටිවු උනාම පෙන උඩට එයි. දැන් පිටි වලට බටර් සහ යීස්ට් මිස්‍රනය එකතු කර ලුනු ඇබින්දකුත් දාල හොදින් අනන්න. පරිස්සමින් තව වතුර ටික ටික එකතු කරමින් හොදින් අනන්න. මම නම් වතුර මැන්නෙ නෑ. අතේ නොඇලෙන සොෆ්ට් ඩෝ එකක් එනකන් විනාඩි 10 ක් විතර හොදින් අනන්න. ඉන්පස්සෙ පිටි ඉසගත් බදුනකට පිටි මෝලිය දාල තෙත රෙදි කඩකින් වහල පැයක් පමණ පිපෙන්න තියන්න. පැයකට පසු පෙනේවි මෝලිය දෙගුණ වෙලා කියල. ඉන්පස්සෙ නැවත මෝලිය තෙරපමින් හොදින් අනන්න. දැන් එක සමාන බෝල වලට කඩල බටර් තැවරූ තැටියක අතුරල තෙත රෙදිකඩින් වහල නැවත පැය බාගයක් පිපෙන්න තියන්න. ඉන්පසු අවන් එක 200 c ප්‍රිහීට් කරල විනාඩි 20 - 25 විතර බේක් කරගන්න. කැමතිනම් අවන් එකට දාන්න කලින් පාන් වල මතුපිට බිත්තර සාරු ගාගන්න. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 12 Apr 2017 11:11 PM |
|
|
පාන් හදන විදිය නේද.ස්තුතියි
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 13 Apr 2017 02:32 AM |
|
Posted By chamaramind on 12 Apr 2017 11:11 PM
පාන් හදන විදිය නේද.ස්තුතියි
හම් ඔව් ඔව් අලේ... හදල බලන්නකො ඉතිම්. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 13 Apr 2017 09:08 AM |
|
|
උදේශිකා කලින් දාපු කෑම එකක්වත් හදා ගන්න බැරි වුනා.
ඒ වුනාට මේකත් එකතුවට දා ගන්නම්.
ස්තූතියි.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Apr 2017 09:25 AM |
|
Posted By hasithad on 13 Apr 2017 09:08 AM
උදේශිකා කලින් දාපු කෑම එකක්වත් හදා ගන්න බැරි වුනා.
ඒ වුනාට මේකත් එකතුවට දා ගන්නම්.
ස්තූතියි.
අයියෝ එහෙමද?? Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 18 Apr 2017 08:22 PM |
|
|
පාන් හදලා වගේ ..............බොහොම ස්තූතියි මේ දේවල් අපිත් එක්ක බෙදා හදා ගන්නවට .
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 18 Apr 2017 09:06 PM |
|
අප්පට සිරි චොකලට් වෙනුවට පාන් ද කන්න වෙන්නෙ එහෙනම් .. මොනව කරන්නද ඉතින් පාන් වත් කමු එහෙනම් Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Apr 2017 09:25 PM |
|
Posted By kingD on 18 Apr 2017 09:06 PM
අප්පට සිරි චොකලට් වෙනුවට පාන් ද කන්න වෙන්නෙ එහෙනම් .. මොනව කරන්නද ඉතින් පාන් වත් කමු එහෙනම්
ඔබ වහන්සේගේ සරීර සෟඛ්‍යය ගැන හිතලමයි පාන් ගෙනාවෙ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 18 Apr 2017 09:55 PM |
|
|
උදේෂිකා ගේ පාන් කාලාම බලමු.
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
Rosi
Super Senior Member
Posts:5335
| 19 Apr 2017 05:04 AM |
|
|
ම්ම්ම්ම්ම්ම් උණු පාන් පෙත්තක් නම් කන්නත් ආසයි ..ස්තුති උදේශිකා නංගි රෙසපියට .
|
|
| 0 |
|
Rosi
Super Senior Member
Posts:5335
| 19 Apr 2017 05:05 AM |
|
අපෝ මේ රජතුමා නම් හරිම පෙරේතයි වගේ  |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 19 Apr 2017 06:39 PM |
|
Posted By Rosi on 19 Apr 2017 05:05 AM
අපෝ මේ රජතුමා නම් හරිම පෙරේතයි වගේ
Wlcm akke. Eka aththa. Raja balan inne choklt karanna. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 21 May 2017 03:33 AM |
|
|
කාලෙකින් ආයෙත් කෑමක් අරන් ආව මම. බිත්තර කන්නැති අයට විශේෂයිසීනි බනිස් (බිත්තර නැති) (Sugar Buns)
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
පිටි 275g
යීස්ට් තේ හැදි 2
කිරි 200 ml
සීනි මේස හැදි 2
බටර් 50g
කිරි පිටි මේස හැදි 1 1/2
ලුණු තේ හැදි 1
සාදන ක්‍රමය :
කිරි ටික යන්තමින් රත් කර , සීනි දිය කර ගන්න. මෙයට යීස්ට් එක් කර විනාඩි 10ක් පමන පිපෙන්න තියන්න.
පිටි, මේසයක් මතට දමා එයට ලුණු සහ කිරිපිටි කලවම් කර යීස්ට් මිශ්රණය දමමින් විනාඩි 5ක් පමන අනා බටර් එක්කර තව විනාඩි 15ක් පමන අත් ගසන්න.
*මෙය සෑගෙන්න ඇලෙන සුලු මෝලියක් නිසා අල්ලෙන් තලමින් ,පිහියකින් හෝ ස්ක්‍රේපර් එකකින් සූරා එක්කරමින් ඇනිය යුතුයි. වැඩිපුර පිටි දාන්න එපා. මේ දියාරු ගතිය තමයි බනිස් වල සොෆ්ට් ගතියේ රහස.
දැන් මෙය බටර් තැවරූ බදුනක දමා ආවරනය කර පැයක් පමන දෙගුණයක් වනතුරු පිපෙන්න තබන්න.
ඉන්පසු පිටි ටිකක් ඉස ගත් මේසයක් මතට දමා උඩින් පිටි චුට්ටක් ඉස , පිටි අත්ලෙන් වාතය තෙරපා විනාඩියක් විතර අනන්න.
දැන් සමාන කොටස් වලට කඩා ( 40g පමන) බේකින් ට්රේ එකේ තවත් විනාඩි 45 -60 අතර පිපෙන්න තියන්න.
පිපුන බනිස් වල කිරි ආලේප කර සීනි ඉස, 200*c ට රත් කල උදුනක විනාඩි 20-30 අතර බේක් කරන්න.
*එකිනෙකට ගෑවෙන ලෙස තබා පිපෙන්න තැබුවොත් උඩට පිපී පෙට්ටි ආකාරයට සාදා ගත හැක.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 21 May 2017 05:53 PM |
|
|
ස්තුතියි මේ කෑම වට්ටෝරුවට.මමත් සෙව් කරගත්තා
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 22 May 2017 02:13 AM |
|
Posted By chamaramind on 21 May 2017 05:53 PM
ස්තුතියි මේ කෑම වට්ටෝරුවට.මමත් සෙව් කරගත්තා
හලී. හැදුවම මටත් ඕනෙ ඉතිම්.. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Dushan
Veteran Member
Posts:2536
| 22 May 2017 05:06 AM |
|
|
ස්තුති මේ recipe එකටත්
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 22 May 2017 07:36 PM |
|
|
Wlcm
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 23 May 2017 08:31 PM |
|
|
අම්මා ..සීනි බනිසක් කෑවෙ නෑ කාලෙකින්.. එක දිගට පිටි ආහාර කාල ලෙඩ වෙන්න වත් වෙයිද..හී
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 23 May 2017 11:07 PM |
|
Posted By kingD on 23 May 2017 08:31 PM
අම්මා ..සීනි බනිසක් කෑවෙ නෑ කාලෙකින්.. එක දිගට පිටි ආහාර කාල ලෙඩ වෙන්න වත් වෙයිද..හී
ලෙඩෙක් වුනත් වැඩක් නැහැ රජෙක් නම්.....ඔබ වහන්සේගෙ සරීර කූඩුවට හොදත් නැති එකේ වෙන මොනව හරි කමු. හරි හරි ඉතිම් හිනාවෙන්න ඕනයැ පොඩ්ඩක් වැරදුනා තමා ඉතිම්... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 23 May 2017 11:42 PM |
|
චොකලට්
රජතුමාටත් පිටි කන්න හොඳනැති නිසා මේ සැරේ චොකලට් හදන විදිය ගෙනාව.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය.
* කිරි පිටි මේස හැදි 3
* චොකලට් කුඩු මේස හැදි 1 1/2
* අයිසින් සීනි මේස හැදි 5
* වැනිලා බිංදු 2
* බටර් මේස හැදි 3 (ලුණු රහිත එක ගන්න එතකොටයි නියම රස එන්නෙ)
හොදින් උතුරවාගත් වතුර (කෑම සැකසීමට පටන් ගන්න වෙලාවට උණු කරගන්න)
හරි දැන් ඉතින් හදන්න පටාන්ගමු.....
මුලින්ම චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි භාජනයකට දමා මිශ්ර කරන්න.
ඉන් පසුව රත් කරගත් වතුර භාජනයකට දමාගෙන බටර් දැම්ම භාජනය අර උණු වතුර භාජනය උඩින්තියන්න.
ඉන් පසු බටර් දියවෙයි.
එතකොට අයිසින් සීනි එකතු කරගෙන හොදින් කවලවම් කරන්න.
ඉන් පසු චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි මිශ්රණය එයට එකතු කර හොදින් කවලවම් කරන්න.
අවසානයේදී මෙය තමන් කැමති ආකාරයට හැඩ කපාගන්න පුළුවන්. නැත්නම් කුඩා බෝල විදියට හදාගන්න. මං නම් අයිස් කැට කරන ට්රේ එකක දැම්මෙ.
ඉන් පසු මෙය ශීත කරණයේ තියන්න.
සැ.යු (කෑමට ගන්නා විට පමණක් ශීතකරණයෙන් එළියට ගන්න නැත්නම් දියවෙනව.) Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 25 May 2017 02:43 AM |
|
චොකලට් කෑල්ලක් රජ වාසල පැත්තටත් එව්වා නම් හොදා ... Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 25 May 2017 08:01 AM |
|
|
චොක්ලට් හදන එක පේන විදියට අමාරු නෑ වගේ.
හැදිල්ල කෙසේ වෙතත් රෙසිපිය සේව් කර ගත්තා.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2017 05:11 AM |
|
Posted By kingD on 25 May 2017 02:43 AM
චොකලට් කෑල්ලක් රජ වාසල පැත්තටත් එව්වා නම් හොදා ...
එහෙමයි දේවයන් වහන්ස Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2017 05:12 AM |
|
Posted By hasithad on 25 May 2017 08:01 AM
චොක්ලට් හදන එක පේන විදියට අමාරු නෑ වගේ.
හැදිල්ල කෙසේ වෙතත් රෙසිපිය සේව් කර ගත්තා.
හදල බලන්නකො රසයි. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 27 May 2017 08:26 AM |
|
|
අනිවාර්යෙන්ම ඕක නං හදන්න කියන්න ඕනේ හමිනේට.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2017 05:54 PM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2017 05:55 PM |
|
Posted By hasithad on 27 May 2017 08:26 AM
අනිවාර්යෙන්ම ඕක නං හදන්න කියන්න ඕනේ හමිනේට.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 27 May 2017 10:40 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 23 May 2017 11:42 PM
චොකලට්
රජතුමාටත් පිටි කන්න හොඳනැති නිසා මේ සැරේ චොකලට් හදන විදිය ගෙනාව.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය.
* කිරි පිටි මේස හැදි 3
* චොකලට් කුඩු මේස හැදි 1 1/2
* අයිසින් සීනි මේස හැදි 5
* වැනිලා බිංදු 2
* බටර් මේස හැදි 3 (ලුණු රහිත එක ගන්න එතකොටයි නියම රස එන්නෙ)
හොදින් උතුරවාගත් වතුර (කෑම සැකසීමට පටන් ගන්න වෙලාවට උණු කරගන්න)
හරි දැන් ඉතින් හදන්න පටාන්ගමු.....
මුලින්ම චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි භාජනයකට දමා මිශ්ර කරන්න.
ඉන් පසුව රත් කරගත් වතුර භාජනයකට දමාගෙන බටර් දැම්ම භාජනය අර උණු වතුර භාජනය උඩින්තියන්න.
ඉන් පසු බටර් දියවෙයි.
එතකොට අයිසින් සීනි එකතු කරගෙන හොදින් කවලවම් කරන්න.
ඉන් පසු චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි මිශ්රණය එයට එකතු කර හොදින් කවලවම් කරන්න.
අවසානයේදී මෙය තමන් කැමති ආකාරයට හැඩ කපාගන්න පුළුවන්. නැත්නම් කුඩා බෝල විදියට හදාගන්න. මං නම් අයිස් කැට කරන ට්රේ එකක දැම්මෙ.
ඉන් පසු මෙය ශීත කරණයේ තියන්න.
සැ.යු (කෑමට ගන්නා විට පමණක් ශීතකරණයෙන් එළියට ගන්න නැත්නම් දියවෙනව.)
උදේශිකා නංගි හෝ වෙනත් හදපු කෙනෙක් ඉන්නවද මේ විදියට චොකලට්? අපි කන සාමාන්‍ය චොකලට් වල තත්ත්වයට කිට්ටුවෙන් වත් එනවද මෙහෙම හැදුවම? එහෙම නම් ට්‍රයි එකක් දීල බලන්න ඕන. (හාමිනේට හදන්න කියන එක තමයි ට්‍රයි එකක් දෙනව කිව්වෙ. )
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 29 May 2017 12:49 AM |
|
Posted By maduranga001 on 27 May 2017 10:40 PM
Posted By Udeshika Herath on 23 May 2017 11:42 PM
චොකලට්
රජතුමාටත් පිටි කන්න හොඳනැති නිසා මේ සැරේ චොකලට් හදන විදිය ගෙනාව.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය.
* කිරි පිටි මේස හැදි 3
* චොකලට් කුඩු මේස හැදි 1 1/2
* අයිසින් සීනි මේස හැදි 5
* වැනිලා බිංදු 2
* බටර් මේස හැදි 3 (ලුණු රහිත එක ගන්න එතකොටයි නියම රස එන්නෙ)
හොදින් උතුරවාගත් වතුර (කෑම සැකසීමට පටන් ගන්න වෙලාවට උණු කරගන්න)
හරි දැන් ඉතින් හදන්න පටාන්ගමු.....
මුලින්ම චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි භාජනයකට දමා මිශ්ර කරන්න.
ඉන් පසුව රත් කරගත් වතුර භාජනයකට දමාගෙන බටර් දැම්ම භාජනය අර උණු වතුර භාජනය උඩින්තියන්න.
ඉන් පසු බටර් දියවෙයි.
එතකොට අයිසින් සීනි එකතු කරගෙන හොදින් කවලවම් කරන්න.
ඉන් පසු චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි මිශ්රණය එයට එකතු කර හොදින් කවලවම් කරන්න.
අවසානයේදී මෙය තමන් කැමති ආකාරයට හැඩ කපාගන්න පුළුවන්. නැත්නම් කුඩා බෝල විදියට හදාගන්න. මං නම් අයිස් කැට කරන ට්රේ එකක දැම්මෙ.
ඉන් පසු මෙය ශීත කරණයේ තියන්න.
සැ.යු (කෑමට ගන්නා විට පමණක් ශීතකරණයෙන් එළියට ගන්න නැත්නම් දියවෙනව.)
උදේශිකා නංගි හෝ වෙනත් හදපු කෙනෙක් ඉන්නවද මේ විදියට චොකලට්? අපි කන සාමාන්‍ය චොකලට් වල තත්ත්වයට කිට්ටුවෙන් වත් එනවද මෙහෙම හැදුවම? එහෙම නම් ට්‍රයි එකක් දීල බලන්න ඕන. (හාමිනේට හදන්න කියන එක තමයි ට්‍රයි එකක් දෙනව කිව්වෙ.)
ඔව් ඒ රසටම එනව. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 29 Sep 2017 06:57 AM |
|
|
මේ තියෙන්නේ ඔයාගේ පිටුව .. දෙන්නකො හොඳ කෑම වට්ටෝරුවක්..
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 29 Sep 2017 06:21 PM |
|
Posted By samantha on 29 Sep 2017 06:57 AM
මේ තියෙන්නේ ඔයාගේ පිටුව .. දෙන්නකො හොඳ කෑම වට්ටෝරුවක්..
අනිවාර්යයෙන්ම දෙනව... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 03 Oct 2017 05:53 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 23 May 2017 11:42 PM
චොකලට්
රජතුමාටත් පිටි කන්න හොඳනැති නිසා මේ සැරේ චොකලට් හදන විදිය ගෙනාව.
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය.
* කිරි පිටි මේස හැදි 3
* චොකලට් කුඩු මේස හැදි 1 1/2
* අයිසින් සීනි මේස හැදි 5
* වැනිලා බිංදු 2
* බටර් මේස හැදි 3 (ලුණු රහිත එක ගන්න එතකොටයි නියම රස එන්නෙ)
හොදින් උතුරවාගත් වතුර (කෑම සැකසීමට පටන් ගන්න වෙලාවට උණු කරගන්න)
හරි දැන් ඉතින් හදන්න පටාන්ගමු.....
මුලින්ම චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි භාජනයකට දමා මිශ්ර කරන්න.
ඉන් පසුව රත් කරගත් වතුර භාජනයකට දමාගෙන බටර් දැම්ම භාජනය අර උණු වතුර භාජනය උඩින්තියන්න.
ඉන් පසු බටර් දියවෙයි.
එතකොට අයිසින් සීනි එකතු කරගෙන හොදින් කවලවම් කරන්න.
ඉන් පසු චොක්ලට් කුඩු හා කිරි පිටි මිශ්රණය එයට එකතු කර හොදින් කවලවම් කරන්න.
අවසානයේදී මෙය තමන් කැමති ආකාරයට හැඩ කපාගන්න පුළුවන්. නැත්නම් කුඩා බෝල විදියට හදාගන්න. මං නම් අයිස් කැට කරන ට්රේ එකක දැම්මෙ.
ඉන් පසු මෙය ශීත කරණයේ තියන්න.
සැ.යු (කෑමට ගන්නා විට පමණක් ශීතකරණයෙන් එළියට ගන්න නැත්නම් දියවෙනව.)
ෂා නියමයිනේ..චොකලට් හදන විදිහ ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 04 Oct 2017 06:26 AM |
|
|
උදේශිකාගෙ කෑම වට්ටෝරු වල වැල් වටාරම් නෑ.
බොහොම පොඩ්ඩයි තියෙන්නේ. ඒත් වැඩේ කෙරෙනවා.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 Oct 2017 01:37 AM |
|
|
පිරිසිදු පොල් පැණි ( Coconut Trickle )
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
පොල් වතුර ලීටර් 1(සතියක් පමණ ශීතකරණයේ තබාගත් පොල් වතුර නම් ගොඩක් හොදයි)
සීනි 175g
සාදන ක්‍රමය :
පොල් වතුර වලට සීනි දමා විටින් විට කූරු ගාමින් උතුරවන්න. උකු වේගන එන විට ගින්දර පාලනය කරන්න. අවශ්ය පදම ආ විට ලිපෙන් බාන්න ( පැයක් පමණ ගතවේ)
මේ ප්‍රමානයෙන් මිලී 250 ක පැණි සාදා ගත හැක.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 05 Oct 2017 01:50 AM |
|
|
මරුණේ.. පොල් පැණි ලෙහෙසියෙන්ම හදා ගන්න පුළුවන්..
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 05 Oct 2017 04:16 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 05 Oct 2017 01:37 AM
පිරිසිදු පොල් පැණි ( Coconut Trickle )
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
පොල් වතුර ලීටර් 1(සතියක් පමණ ශීතකරණයේ තබාගත් පොල් වතුර නම් ගොඩක් හොදයි)
සීනි 175g
සාදන ක්‍රමය :
පොල් වතුර වලට සීනි දමා විටින් විට කූරු ගාමින් උතුරවන්න. උකු වේගන එන විට ගින්දර පාලනය කරන්න. අවශ්ය පදම ආ විට ලිපෙන් බාන්න ( පැයක් පමණ ගතවේ)
මේ ප්‍රමානයෙන් මිලී 250 ක පැණි සාදා ගත හැක.
ලේසියෙන්ම හදා ගන්න පුලුවන් නේ .....නියමයි . |
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 05 Oct 2017 06:15 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 05 Oct 2017 01:37 AM
පිරිසිදු පොල් පැණි ( Coconut Trickle )
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
පොල් වතුර ලීටර් 1(සතියක් පමණ ශීතකරණයේ තබාගත් පොල් වතුර නම් ගොඩක් හොදයි)
සීනි 175g
සාදන ක්‍රමය :
පොල් වතුර වලට සීනි දමා විටින් විට කූරු ගාමින් උතුරවන්න. උකු වේගන එන විට ගින්දර පාලනය කරන්න. අවශ්ය පදම ආ විට ලිපෙන් බාන්න ( පැයක් පමණ ගතවේ)
මේ ප්‍රමානයෙන් මිලී 250 ක පැණි සාදා ගත හැක.
මේකනම් නියමයි..හූරේ හදන්නම ඕන ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 05 Oct 2017 06:50 AM |
|
|
ඇත්තටම නියමයි.ලේසියෙන්ම වැඩේ කරගන්න පුලුවන්.
සල්ලි වලට පොල් පැනි බෝතලයක් සැහෙන ගානක් මෙහෙ.
ගෙදර හදා ගන්න පුලුවන් දැන්.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 06 Oct 2017 01:55 AM |
|
|
දැන් එතකොට මේ හැමෝම හදනවද..... හී හී
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 06 Oct 2017 02:08 AM |
|
පොල් වතුර ශීතකරණයේ නැතිව සතියක් එළියේ තිබ්බොත් පොල් පැණි කෙසේ වෙතත් පොල් රා බොතහැකි.  ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
| 06 Oct 2017 08:32 AM |
|
|
ඔව්....ඒක නං ඇත්ත.
වැඩිය ඕනෙ නෑ පොල් ගහක් කපලා පැයක් දෙකක් ගියාම අර කැපුම වටේට පොඩ්ඩක් වෑස්සෙන දියරය වුනත් කටේ ගාලා බලන්නකෝ රහ.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 08 Oct 2017 09:27 PM |
|
Posted By maduranga001 on 06 Oct 2017 02:08 AM
පොල් වතුර ශීතකරණයේ නැතිව සතියක් එළියේ තිබ්බොත් පොල් පැණි කෙසේ වෙතත් පොල් රා බොතහැකි.
අයියලා ටික පොල් පැණි හදනව කසේ වෙතත් රා නම් හදයි වගේ. අන්න ඒකයි වෙනස කියන්නෙ ඒකත් අවුලක්ම නෑ ඉතිම්. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 08 Oct 2017 09:29 PM |
|
Posted By hasithad on 06 Oct 2017 08:32 AM
ඔව්....ඒක නං ඇත්ත.
වැඩිය ඕනෙ නෑ පොල් ගහක් කපලා පැයක් දෙකක් ගියාම අර කැපුම වටේට පොඩ්ඩක් වෑස්සෙන දියරය වුනත් කටේ ගාලා බලන්නකෝ රහ.
ඔයත් මධුරංග අයියට දෙවැනි නෑ.. හී හී Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
hasithad
Super Senior Member
Posts:5795
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 09 Oct 2017 09:58 PM |
|
|
අය්යලා ටික දැන් පොල්පැණි හදයි වගේ..
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 12 Oct 2017 06:19 AM |
|
|
හදන්න කෙසේ වෙතත් පැණි කන්න නම් දන්නව අපේ එවුන් ...
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 23 Oct 2017 07:22 AM |
|
මලිය දේව මහ රහතන් වහන්සේට පිදූ සුළුගුළු කැඳ පිලියෙල කරන ආකාරය
හීනටි හාල් පිරිසි කෝප්ප 2ක් පමණ ලිප තබා එය ඉදුණු පසු පොල් කිරි දමා එයට පහත සදහන් ද්‍රව්‍ය සියුම්ව අඹරා එකතු කරන්න.
# ඉගුරු
# ගම්මිරිස්
 ' />
# කළුදුරු
# සුදු දුරු
![](https://image.ibb.co/eZ7vGR/download_20171024_080829.png</span><span style="color: #7030a0; font-size: medium;"> )
# දේවදාර
# පෙරුම්කායම්
# වියලි කහ
# අසමෝදගම්
# තිප්පිලි
# උළුහාල්
මේවා කලං 01 බැගින් ගන්න.
මේ බෙහෙත් ද්‍රව්‍ය මිශ්ර කොට අනතුරුව එයට එළගිතෙල් කලං 01 ක් මිශ්ර කරන්න.
මේ ඖෂධ කැඳ සුළුගුළු කැඳ නම් වේ .
කුසේ හට ගන්නා වාත රෝග ,අම්ල ගතිය සහ අජීර්ණ තත්ව මග හරවා ගැනීමට මහෝපකාරී වේ.
මසකට වරක් වන සේ මහා සංඝරත්නයට පුජා කිරීමද උන් වහන්සේලාගේ නිරෝගී භාවයට උපකාරී වනවා ඇත.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 23 Oct 2017 09:13 AM |
|
|
එසේ මෙසේ කෑමක් නෙමෙයි නංගී ගෙනත් තියෙන්නේ..
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 23 Oct 2017 05:49 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 23 Oct 2017 07:22 AM
මලිය දේව මහ රහතන් වහන්සේට පිදූ සුළුගුළු කැඳ පිලියෙල කරන ආකාරය
හීනටි හාල් පිරිසි කෝප්ප 2ක් පමණ ලිප තබා එය ඉදුණු පසු පොල් කිරි දමා එයට පහත සදහන් ද්‍රව්‍ය සියුම්ව අඹරා එකතු කරන්න.
# ඉගුරු
# ගම්මිරිස්
# කළුදුරු
# සුදු දුරු
# දේවදාර
# පෙරුම්කායම්
# වියලි කහ
# අසමෝදගම්
# තිප්පිලි
# උළුහාල්
මේවා කලං 01 බැගින් ගන්න.
මේ බෙහෙත් ද්‍රව්‍ය මිශ්ර කොට අනතුරුව එයට එළගිතෙල් කලං 01 ක් මිශ්ර කරන්න.
මේ ඖෂධ කැඳ සුළුගුළු කැඳ නම් වේ .
කුසේ හට ගන්නා වාත රෝග ,අම්ල ගතිය සහ අජීර්ණ තත්ව මග හරවා ගැනීමට මහෝපකාරී වේ.
මසකට වරක් වන සේ මහා සංඝරත්නයට පුජා කිරීමද උන් වහන්සේලාගේ නිරෝගී භාවයට උපකාරී වනවා ඇත.
ස්තුතියි මේ බෙහෙත් වට්ටෝරුවට ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 23 Oct 2017 09:15 PM |
|
|
වෙනසක් කරන්න හිතුන ඉතිම්
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
samantha
Most Senior Member
Posts:13190
| 23 Oct 2017 09:56 PM |
|
|
අද ඉන්න අය මේවා අහලවත් , දැකලාවත් නැතිව ඇති..
සියළුදෙනාටම සෙතක් ශාන්තියක් සැලසේවා!!!!
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 24 Oct 2017 04:12 AM |
|
Posted By samantha on 23 Oct 2017 09:56 PM
අද ඉන්න අය මේවා අහලවත් , දැකලාවත් නැතිව ඇති..
ඒක නම් ඇත්ත Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 03 Jan 2018 08:05 PM |
|
|
kalekin kemak dennath beri unane
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 03 Jan 2018 08:16 PM |
|
|
.....ජුජුබ්ස්.....
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
සීනි 250
ජෙලටින් 30g
වතුර කෝප්ප 1/2
දෙහි ඉස්ම තේ හැදි 1 හෝ 2ක්
කලරින් වර්ණ කීපයක්
වැනිලා රස කාරකය තේ හැදි 1ක්/2ක්(වෙනත් රසකාරක භාවිතා කළ හැක.එයොදා ගන්නා වර්ණ අනුව එයට ගැළපෙන රස යොදා ගත හැක.)
සාදන ක්‍රමය
මුලින්ම සීනී බඳුනකට දමා වතුර කෝප්ප 1/2 එකතු කර ගන්න.එයටම වැනිලා දමා ගන්න.ජෙලටින් වලට උණු වතුර මේස හැන්දක් දමා කලවම් කර සීනි මිශ්‍රණයට එක් කර ගන්න.අඩු ගින්දරේ නටන තුරු ලිපේ තබන්න (ඕනවට වඩා රත්කරන්න එපා එහෙම වුනොත් වෙන මොනව හරි කෑමක් වෙයි. පැහෙද්දිම වගේ ලිපෙන් බාගන්න) දැන්,අයිස් ට්රේ එකක් හරි වෙනත් අච්චුවකට බටහෝ කුකින් ස්ප්රේ තවරා ගන්න.
සීනි හා ජෙලටින් මිශ්රණය ලිපෙන් බා ගන්න.දැන් එයට දෙහි ඉස්ම ටික දා ගන්න.කලවම් කර ගන්න. ඉන් පසු අවශය පාට වෙන වෙනම දා ගන්න.
බටර් තැවරූ තැටි වලට දමා ශීතකරණයේ හරි එළයෙ පැය 3/4 ක් තබා ගන්න.ඊට කලින් ගනවී ඇත්නම් තැටි වලින් ඉවත් කර ගන්න.
වෙනත් බඳුනකට සීනි දමා ගන්න.ජුජුබ්ස් කැබලි වල සීනි දවටා ගන්න.
නැවත ටික වේලාවක් තබන්න.නැතිනම් ඒ වෙලාවෙම කෑමට ගන්න.
කෑලි ලොකු නම් කතුරකින් කුඩා කැබලි වලට කපා ගන්න.කැපුණ පැති වලටද සීනි දවටා ගන්න
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 03 Jan 2018 09:09 PM |
|
|
ස්තුතියි මේ රස කෑමට..මමත් සෙව් කරගත්තා
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 11 Jan 2018 07:02 AM |
|
Posted By chamaramind on 03 Jan 2018 09:09 PM
ස්තුතියි මේ රස කෑමට..මමත් සෙව් කරගත්තා
හදලම බලන්නකො Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 14 Jan 2018 04:26 AM |
|
|
අපිටත් ටිකක් එවන්න...
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Jan 2018 09:18 PM |
|
Posted By indika76 on 14 Jan 2018 04:26 AM
අපිටත් ටිකක් එවන්න...
කාටද ඒම කියුවෙ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 18 Jan 2018 01:14 AM |
|
ජුජුබ්ස් රස කර කර කෑවට අමුද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනය වෙන විදිහ ආකාරය අහල ඇති නේද? ජුජුබ්ස් කියන්නෙ වෙජිටේරියන් කෑමක් නම් නෙමෙයි ඔන්න. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jan 2018 10:14 PM |
|
Posted By maduranga001 on 18 Jan 2018 01:14 AM
ජුජුබ්ස් රස කර කර කෑවට අමුද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනය වෙන විදිහ ආකාරය අහල ඇති නේද? ජුජුබ්ස් කියන්නෙ වෙජිටේරියන් කෑමක් නම් නෙමෙයි ඔන්න.
මම ඒ ගැන දන්නෑ කියන්නකො කොහොමද කියල... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 22 Jan 2018 06:26 PM |
|
|
අමුදුව්‍යයක් විදියට යොදාගන්නේ ජෙලටින් නේ..
එතකොට ජෙලටින් නිෂ්පාදනය කරන්නේ මොනවයින්ද?
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 23 Jan 2018 01:53 AM |
|
Posted By indika76 on 22 Jan 2018 06:26 PM
අමුදුව්‍යයක් විදියට යොදාගන්නේ ජෙලටින් නේ..
එතකොට ජෙලටින් නිෂ්පාදනය කරන්නේ මොනවයින්ද?
ජෙලටින් හදන්නේ මිය ගිය සත්තුන්ගේ ඇට කටු වල තියෙන ඇට මිදුලු වලින් කියල මම අහල තියෙන්නේ
ගොඩාත් දුරට ගන්නේ හරකුන්ගේ සහ උරන්ගේ ලු.
මේක අහල තියෙන කරැණක් පමණයි සීයයට සියයක් හරිද දන්නෙ නැහැ
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 28 Jan 2018 07:31 AM |
|
|
අපොයි එහෙමද....
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 28 Jan 2018 05:19 PM |
|
Posted By sha733 on 23 Jan 2018 01:53 AM
Posted By indika76 on 22 Jan 2018 06:26 PM
අමුදුව්‍යයක් විදියට යොදාගන්නේ ජෙලටින් නේ..
එතකොට ජෙලටින් නිෂ්පාදනය කරන්නේ මොනවයින්ද?
ජෙලටින් හදන්නේ මිය ගිය සත්තුන්ගේ ඇට කටු වල තියෙන ඇට මිදුලු වලින් කියල මම අහල තියෙන්නේ
ගොඩාත් දුරට ගන්නේ හරකුන්ගේ සහ උරන්ගේ ලු.
මේක අහල තියෙන කරැණක් පමණයි සීයයට සියයක් හරිද දන්නෙ නැහැ
ඒ කාරනාව සියයට සියයක්ම හරි. හරකුන්ගේ සහ ඌරන්ගේ ඇටකටු මැද ඇති ඇටමිදුළු උණුකර පෙරාගෙනයි ජෙලටින් හදන්න. නිෂ්පාදන සමාගම් විසින් මෙය වසන් කරමින් ජෙලටින් සාදාගන්නේ මුහුදු පැළෑටියකින් බව මතයක් ගොඩනගනවා. නමුත් ජෙලටින් සාදාගන්න පුළුවන් එවන් මුහුදු පැළෑටියක් නැති බවයි සඳහන් වෙන්නේ. සත්ත්ව ආහාරයක් ලෙස ප්‍රචලිත උනොත් බොහෝ දෙනා මෙන්ම කුඩා දරුවන්ටද මිලදී ගැනීමක් සිදු නොවෙන නිසයි මෙහෙම ප්‍රසිද්ධ කරන්නේ. ඒකයි මම මුලින් සඳහන් කළේ මෙය වෙජිටේරියන් කෑමක් නොවෙන බව. අධික ලෙස සීනි එකතු කල පසු ඔය කිසිම කාරණාවක් දැනෙන්නෙ නැහැ.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 28 Jan 2018 07:00 PM |
|
|
මම දැන සිටි කරුණ තවත් තහවුරු වුනා...
ස්තූතියි මධුරංග මල්ලී ..
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 28 Jan 2018 07:43 PM |
|
|
ඒක තමා අමුතු ගඳක් වගේ එකක් එන්නෙ. නමුත් ඒවා ශරීරයට අවශ්ය දෙයක් කියනව නේද?
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 28 Jan 2018 08:32 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 28 Jan 2018 07:43 PM
ඒක තමා අමුතු ගඳක් වගේ එකක් එන්නෙ. නමුත් ඒවා ශරීරයට අවශ්ය දෙයක් කියනව නේද?
මා දන්නා පරිදි ජෙලටින් යනු ඉතා අත්‍යවශ්‍ය දෙයක් නොවෙයි. ශරීරයට ප්‍රෝටීන් ලබා ගත හැකි හොඳ ක්‍රම බොහෝයි. අනෙක මෙහි වැඩියෙන්ම අඩංගු කරන්නේ සීනි. එය කොහොමත් අහිතකරයි නේ.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Rosi
Super Senior Member
Posts:5335
| 29 Jan 2018 05:10 AM |
|
|
ඔව් ජෙලටින් ගුණ දෙයක් නම් නෙමේ
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2018 12:48 PM |
|
|
ජෙලටින් ගැන නොදන්නා දේවල් දැනගත්ත
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2018 12:52 PM |
|
***උලුදු වඩෙි***
අවශ්ය දේවල්-
උදු ඇට 250g
යීස්ටි තේ හැන්දක්
සිහින්ව ලියා ගත් රතු ලූණු , අමු මිරිස් හා කරපිංචා
ලුනු කුඩු
තෙල්
සාදන ආකාරය-
උදු ඇට පැය 6ක් හෝ රැයක් පෙගෙන්න තබන්න පසුව වතුර පෙරා එවෙිලේම උදු ඇට අඹරා ගන්න අඹරන විට වතුර එක් කරන්න එපා දැන් මෙයට යීස්ටි මිශ්ර කර පැය 1-2ක් පමණ වෙලා පිපෙන්න තබන්න උදු ඇට අඹරා ගත් විගස වඩෙි බැද්දොත් ලස්සනට පිපිලා එන්නෙ නෑ
ඊළගට උදු වලට සිහින්ව ලියූ ලූණු ,අමු මිරිස් , කරපිංචා හා රස අනුව ලුනු එක් කර හොදින් කලවමි කර ගන්න තෙල් මද ගින්දරේ රත් කරන්න දැන් අතේ තෙල් ටිකක් තවරා ගෙන උදු මිශ්රණයෙන් ටිකක් ගෙන අල්ල මත තබා වඩෙි හැඩය සාදා ගන්න මැද හිලක් සාදා ගෙන රත් වූ තෙලට දමා රන්වන් පාටට බැද ගන්න
උදු පිටි අතේ ඇලෙන ගතිය වැඩියි ඒ නිසා ඉවසීමෙන් හා පරිස්සමෙන් මෙය කල යුතුයි
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 27 May 2018 05:28 PM |
|
|
දැක්කත් කන්න හිතෙනවා..
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 May 2018 11:55 PM |
|
Posted By chamaramind on 27 May 2018 05:28 PM
දැක්කත් කන්න හිතෙනවා..
හම් මටත් ඒමයි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 28 May 2018 12:25 AM |
|
|
මරු කෑමක් දාල තියෙන්නේ ..........
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 28 May 2018 12:51 AM |
|
Posted By isurusam on 28 May 2018 12:25 AM
මරු කෑමක් දාල තියෙන්නේ ..........
ඉතින් හදාන කන්න Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 28 May 2018 03:17 AM |
|
|
මම නම් ආසම නැති කෑමක්...
කිරිමැටි ගිලිනවා වගේ...
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 28 May 2018 10:16 PM |
|
Posted By indika76 on 28 May 2018 03:17 AM
මම නම් ආසම නැති කෑමක්...
කිරිමැටි ගිලිනවා වගේ...
අපෝ අයිය්.... රසවින්දනය බින්දුවයි...... 😂😂 මං ඊයෙත් හැදුව Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Jaani
Basic Member
Posts:285
| 28 May 2018 10:39 PM |
|
|
ෂා මරු කෑමක්නේ.මම හරිම අාසයි .දන්නවද කන්නේ කොහොමද කියලා
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 28 May 2018 11:22 PM |
|
උළුඳු වැඩේ හොඳට හැදුවොත් රසයි. ඒ වගේම නියම විදිහට උළුඳු පිටිම යොදලා හදනවා නම් ඉතාමත් ගුණයි. කඩේ තියෙන ඒවා නම් ලාභ ලබන්න පාන් පිටි සෑහෙන ප්‍රමාණයක් මිශ්ර කරනවා. කිරිමැටි ෆොර්මැට් එකක් එන්නේ ඒකෙන්. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 29 May 2018 12:03 AM |
|
Posted By Jaani on 28 May 2018 10:39 PM
ෂා මරු කෑමක්නේ.මම හරිම අාසයි .දන්නවද කන්නේ කොහොමද කියලා
කොහොමද කන්නේ? |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 29 May 2018 12:59 AM |
|
Posted By Jaani on 28 May 2018 10:39 PM
ෂා මරු කෑමක්නේ.මම හරිම අාසයි .දන්නවද කන්නේ කොහොමද කියලා
ඕ දන්නෝ. කොච්චි දාල හදන සම්බෝලෙ තියෙන්න ඕන Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 29 May 2018 01:01 AM |
|
Posted By isurusam on 29 May 2018 12:03 AM
Posted By Jaani on 28 May 2018 10:39 PM
ෂා මරු කෑමක්නේ.මම හරිම අාසයි .දන්නවද කන්නේ කොහොමද කියලා
කොහොමද කන්නේ?
ඒපාර කන විදියත් කියල දෙන්න ඕනද.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 29 May 2018 01:02 AM |
|
Posted By maduranga001 on 28 May 2018 11:22 PM
උළුඳු වැඩේ හොඳට හැදුවොත් රසයි. ඒ වගේම නියම විදිහට උළුඳු පිටිම යොදලා හදනවා නම් ඉතාමත් ගුණයි. කඩේ තියෙන ඒවා නම් ලාභ ලබන්න පාන් පිටි සෑහෙන ප්‍රමාණයක් මිශ්ර කරනවා. කිරිමැටි ෆොර්මැට් එකක් එන්නේ ඒකෙන්.
ඒකනම් ඇත්ත අයියේ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 31 May 2018 06:41 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 29 May 2018 01:01 AM
Posted By isurusam on 29 May 2018 12:03 AM
Posted By Jaani on 28 May 2018 10:39 PM
ෂා මරු කෑමක්නේ.මම හරිම අාසයි .දන්නවද කන්නේ කොහොමද කියලා
කොහොමද කන්නේ?
ඒපාර කන විදියත් කියල දෙන්න ඕනද....
කනවනම් ඉතිං ලුණු මිරිස් හෝ සෝස් හෝ,සෝස් සමඟ චිලි පේස්ට් කලවම් කරලා ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 08 Jun 2018 01:56 AM |
|
- රිච් කේක්, වෙඩින් කේක්, ක්‍රිස්මස් කේක් හදමු.
(Richcake , wedding cake, Christmas cake)
45g පමන බර කෑලි 75 සදහා....
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය:
1. 250 g රුලන්
- 250 g චෙරිස්
- 250 g පුහුල් දෝසි
- 250 g ඉගුරු දෝසි
- 250 g චව්චව්
- 250 g රේසින්
- 250 g කරන්ට්ස්
- 250 g කජු
- 250 g සුල්තන
- 250 g ස්ට්‍රෝබෙරි ජෑම්
- 100 g කැන්ඩිඩ් පීල්
- 250 g බටර්
- 500 g සීනි
- දෙහි ගෙඩියක පොතු
- බිත්තර සුදුමද 5, කහමද 10
- මී පැනි / ගෝල්ඩන් සිරප් වයින් වීදුරු 1
- සුවදකුඩු තේ හැදි 2
- බ්‍රැන්ඩි/ විස්කි මේස හැදි 1
- වැනිලා මේස හැදි 2
- රෝස් එසන්ස් මේස හැදි 2
- ආමන්ඩ් එසන්ස් මේස හැදි 1
ආමන්ඩ් පේස්ට් එක සදහා:
-
කුඩුකරගත් කජු කෝප්ප 1
- අයිසින් සීනි කෝප්ප 2
- බිත්තර සුදුමද 1
- ආමන්ඩ් හෝ රෝස් එසන්ස් තේ හැදි 1
සාදන ක්‍රමය:
කජු හැර අනෙකුත් සියලු පලතුරු කුඩාවට කපා, එසන්ස්, ජෑම්, සුවද කුඩු බ්‍රැන්ඩි,මීපැනි දමා සුලන් නොවදින සේ.සතියක් පමන වසා තබන්න. කජු පොගන නිසා පසුවට එකතු කරන්න.
බේක් කරන දිනයේ,
රුලන් යාන්තමින් කබලේ බැද බටර් දමා දියකර පසෙකින් තබන්න. බිත්තර සුදු මද හොදින් බීට් කරන්න
කහමද , සීනි සමග හොදින් බීට් කර පලතුරු මිශ්‍රනයට දමා ඊලගට රුලන්, බටර් මිශ්‍රනයද, අවසානයට බිත්තර සුදු මදද, කජු ද දමා පත්තර පිටු 8ක් එලා ඔයිල් පේපර් එකක් දමා ගත් ට්රේ එකක 180 පැය 2ක් පමන.බේක් කරන්න.
සතියක් පමන පැනි බහින්නට එම ට්රේ එකේම තබන්න.
ආමන්ඩ් පේස්ට් එක සදන්න, අයිසින් කෝප්ප 2ට කජු කො.1 සහ එසන්ස් දමා බිත්තර සුදු මද ටික ටික එක්කරමින් අතෙ නො ඇලෙන ලෙස අනාගෙන ලන්ච් ෂීට් එකක් මත රෝල් කර කේක් එක මත තබා අවශ්ය ප්‍රමානයෙ කෑලි කපා ගන්න.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 08 Jun 2018 08:08 PM |
|
|
ස්තුතියි මේ වෙඩිං කේක් හදන හැටි..මං ආසම කේක් වර්ගය..
පුළුවන් නම් සෝයා කිරි හදන හැටි එකක් දන්නවනම් දෙන්නකෝ
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 08 Jun 2018 08:41 PM |
|
|
මේක හදන්න වර්ග 22 ක් දාලානේ...
හදන කෙනාට එපා වෙනව ඇති..
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 08 Jun 2018 11:53 PM |
|
Posted By chamaramind on 08 Jun 2018 08:08 PM
ස්තුතියි මේ වෙඩිං කේක් හදන හැටි..මං ආසම කේක් වර්ගය..
පුළුවන් නම් සෝයා කිරි හදන හැටි එකක් දන්නවනම් දෙන්නකෝ
සෝයා කිරි... ඒ ගැන මං අදමයි ඇහුවෙ. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 08 Jun 2018 11:55 PM |
|
Posted By indika76 on 08 Jun 2018 08:41 PM
මේක හදන්න වර්ග 22 ක් දාලානේ...
හදන කෙනාට එපා වෙනව ඇති..
එපා වෙන්නෑ. මේක පුරුදු වුනොත් ගෙදර බදලම අමතර ආදායමක් ාහායන්න පුළුවන්.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 09 Jun 2018 12:06 AM |
|
|
බොහොම ස්තුතියි වෙඩිං කේක් හදන හැටි කියලා දුන්නට ........
|
|
| 0 |
|
gamini
Veteran Member
Posts:4472
| 09 Jun 2018 12:23 AM |
|
මගේ වෙඩිං එකටත් කේක් හදවා ගන්න පුළුවනි උදෙශිකාට කියලාම ආදරයේ උල්පත අම්මා ......................
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 09 Jun 2018 12:37 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 08 Jun 2018 11:53 PM
Posted By chamaramind on 08 Jun 2018 08:08 PM
ස්තුතියි මේ වෙඩිං කේක් හදන හැටි..මං ආසම කේක් වර්ගය..
පුළුවන් නම් සෝයා කිරි හදන හැටි එකක් දන්නවනම් දෙන්නකෝ
සෝයා කිරි... ඒ ගැන මං අදමයි ඇහුවෙ.
එතකොට සෝයා අයිස්ක්‍රීම් කාලා නැද්ද?
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 09 Jun 2018 06:00 AM |
|
Posted By gamini on 09 Jun 2018 12:23 AM
මගේ වෙඩිං එකටත් කේක් හදවා ගන්න පුළුවනි උදෙශිකාට කියලාම
අනිවා.. අනිවා.. එන අයට විරේකයක් දුන්නා වගේ වේවිද දන්නේ නැහැ. (උදේශිකා නගෝ.. තරහ නොවෙන්.. )
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 09 Jun 2018 06:02 AM |
|
45g පමන බර කෑලි 75 සදහා....
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය:
1. 250 g රුලන්
250 g චෙරිස්
250 g පුහුල් දෝසි
250 g ඉගුරු දෝසි
250 g චව්චව්
250 g රේසින්
250 g කරන්ට්ස්
250 g කජු
250 g සුල්තන
250 g ස්ට්‍රෝබෙරි ජෑම්
100 g කැන්ඩිඩ් පීල්
250 g බටර්
500 g සීනි
දෙහි ගෙඩියක පොතු
බිත්තර සුදුමද 5, කහමද 10
මී පැනි / ගෝල්ඩන් සිරප් වයින් වීදුරු 1
සුවදකුඩු තේ හැදි 2
බ්‍රැන්ඩි/ විස්කි මේස හැදි 1
වැනිලා මේස හැදි 2
රෝස් එසන්ස් මේස හැදි 2
ආමන්ඩ් එසන්ස් මේස හැදි
ආමන්ඩ් පේස්ට් එක සදහා: වැරදිලාවත් නෝනට මේ වට්ටෝරුව පෙන්නන්න හොඳ නැහැ. කෑම කෙසේ වෙතත් කඩේ ගිහිල්ලම පන යනවා.. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 09 Jun 2018 06:02 AM |
|
උදේශිකා නගාගෙ එකට දෙන්නේ මේ කේක් ද එතකොට?  ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 09 Jun 2018 09:59 PM |
|
Posted By isurusam on 09 Jun 2018 12:06 AM
බොහොම ස්තුතියි වෙඩිං කේක් හදන හැටි කියලා දුන්නට ........
Thanku Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 09 Jun 2018 10:02 PM |
|
Posted By gamini on 09 Jun 2018 12:23 AM
මගේ වෙඩිං එකටත් කේක් හදවා ගන්න පුළුවනි උදෙශිකාට කියලාම
හදල නම් දෙන්නම්. කොන්දේසි සහිතයි.
* අතුරු විපාක වලට වග කියනු නොලැබේ. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 09 Jun 2018 10:05 PM |
|
Posted By maduranga001 on 09 Jun 2018 06:00 AM
අනිවා.. අනිවා.. එන අයට විරේකයක් දුන්නා වගේ වේවිද දන්නේ නැහැ. (උදේශිකා නගෝ.. තරහ නොවෙන්.. )
බඩ සුද්ද වෙන්න හොදයි නෙහ්...
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 09 Jun 2018 10:09 PM |
|
Posted By maduranga001 on 09 Jun 2018 06:02 AM
45g පමන බර කෑලි 75 සදහා....
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය:
1. 250 g රුලන්
250 g චෙරිස්
250 g පුහුල් දෝසි
250 g ඉගුරු දෝසි
250 g චව්චව්
250 g රේසින්
250 g කරන්ට්ස්
250 g කජු
250 g සුල්තන
250 g ස්ට්‍රෝබෙරි ජෑම්
100 g කැන්ඩිඩ් පීල්
250 g බටර්
500 g සීනි
දෙහි ගෙඩියක පොතු
බිත්තර සුදුමද 5, කහමද 10
මී පැනි / ගෝල්ඩන් සිරප් වයින් වීදුරු 1
සුවදකුඩු තේ හැදි 2
බ්‍රැන්ඩි/ විස්කි මේස හැදි 1
වැනිලා මේස හැදි 2
රෝස් එසන්ස් මේස හැදි 2
ආමන්ඩ් එසන්ස් මේස හැදි
ආමන්ඩ් පේස්ට් එක සදහා: වැරදිලාවත් නෝනට මේ වට්ටෝරුව පෙන්නන්න හොඳ නැහැ. කෑම කෙසේ වෙතත් කඩේ ගිහිල්ලම පන යනවා..
පිරිමි යනු වස කම්මැලියන් බවට මෙය උදාහරණයක් ලෙස යොදාගත හැක. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 10 Jun 2018 02:16 AM |
|
Posted By maduranga001 on 09 Jun 2018 06:02 AM
උදේශිකා නගාගෙ එකට දෙන්නේ මේ කේක් ද එතකොට?
අයිය බයවෙලා වගේ..... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 11 Jun 2018 08:56 AM |
|
Posted By chamaramind on 09 Jun 2018 12:37 AM
Posted By Udeshika Herath on 08 Jun 2018 11:53 PM
Posted By chamaramind on 08 Jun 2018 08:08 PM
ස්තුතියි මේ වෙඩිං කේක් හදන හැටි..මං ආසම කේක් වර්ගය..
පුළුවන් නම් සෝයා කිරි හදන හැටි එකක් දන්නවනම් දෙන්නකෝ
සෝයා කිරි... ඒ ගැන මං අදමයි ඇහුවෙ.
එතකොට සෝයා අයිස්ක්‍රීම් කාලා නැද්ද?
දන්නව. සෝය කිරි කියුවට දන්නෑ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 11 Jun 2018 11:18 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 09 Jun 2018 10:09 PM
Posted By maduranga001 on 09 Jun 2018 06:02 AM
වැරදිලාවත් නෝනට මේ වට්ටෝරුව පෙන්නන්න හොඳ නැහැ. කෑම කෙසේ වෙතත් කඩේ ගිහිල්ලම පන යනවා..
පිරිමි යනු වස කම්මැලියන් බවට මෙය උදාහරණයක් ලෙස යොදාගත හැක.
ගැහැනුන් යනු පිරිමින් කඩේ යවන්නට උපන් හපන් ජාතියකි.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 11 Jun 2018 11:15 PM |
|
Posted By maduranga001 on 11 Jun 2018 11:18 AM
ගැහැනුන් යනු පිරිමින් කඩේ යවන්නට උපන් හපන් ජාතියකි.
ඒම නෑ... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 13 Jun 2018 01:29 AM |
|
- උම්බලකඩ වඩේ
තේ එකක් බොන්නද හදන්නෙ.. එහෙනම් කමුද උණු උණු උම්බලකඩ වඩේ එකක්..
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
රතු පරිප්පු 500g
-
රතු ලූනු (සිහින්ව ලියාගත්) මේස හැදි3
කෑලි මිරිස් මේස හැදි 2
අමු මිරිස් කරල් 2 ,(හෝ කොච්චි)
කෝන්පිටි මේස හැදි 2
තුනපහ තේ හැදි 1
කහ ස්වල්පයක්
සිහින්ව ලියා ගත් කරපින්චා ඉති 2
උම්බලකඩ මේස හැදි 1
රස අනුව ලුනු
බැදීමට තෙල්
සාදන ක්‍රමය :
පරිප්පු පැය 2ක් පමන පොගවා වතුර සීරෙන්න තබන්න.
මෙය කොටස් 2 කට වෙන්කර එක් කොටසක් බ්ලෙන්ඩ් කර කොටස් දෙකම එක්කරන්න.
මෙයට ,ඉහත අමුද්‍රව්‍ය සියල්ල එක්කර හොදින් අනා අවශ්ය ප්‍රමානයට ගුලි සාදා තෙත් කරගත් අල්ල මත තබා පැතලි කරන්න.
තෙල් ලිප තබා රත් වූ විට වඩේ දමා විනාඩියක් විතර බාගෙට බැද සුදු කොලයකට බාන්න.
විනාඩි 5 ක් විතර නිවෙන්න තබා නැවත තෙල් රත්කර උඩ රන්වන් පාට වන තෙක් බදින්න.
***** බාගෙට බැද තැබූවිට පිටත රස්නෙට ඇතුලත හොදින් තැම්බෙනවා. දෙවනි පාර බදින විට ඇතුලත පිටත එක සමානව බැදෙනවා. ක්‍රිස්පි ගතියට වැඩි වේලාවක් තියා ගන්න පුලුවනි.
පත්තර කොල පාවිච්චි නොකර මුද්‍රිත නොවන කඩදාසි වල ඔතා තබන්න.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 13 Jun 2018 01:49 AM |
|
|
දැක්කත් කන්නම හිතෙනවා.
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 13 Jun 2018 07:56 AM |
|
Posted By chamaramind on 13 Jun 2018 01:49 AM
දැක්කත් කන්නම හිතෙනවා.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 16 Jun 2018 05:19 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 13 Jun 2018 01:29 AM
- උම්බලකඩ වඩේ
තේ එකක් බොන්නද හදන්නෙ.. එහෙනම් කමුද උණු උණු උම්බලකඩ වඩේ එකක්..
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
රතු පරිප්පු 500g
-
රතු ලූනු (සිහින්ව ලියාගත්) මේස හැදි3
කෑලි මිරිස් මේස හැදි 2
අමු මිරිස් කරල් 2 ,(හෝ කොච්චි)
කෝන්පිටි මේස හැදි 2
තුනපහ තේ හැදි 1
කහ ස්වල්පයක්
සිහින්ව ලියා ගත් කරපින්චා ඉති 2
උම්බලකඩ මේස හැදි 1
රස අනුව ලුනු
බැදීමට තෙල්
සාදන ක්‍රමය :
පරිප්පු පැය 2ක් පමන පොගවා වතුර සීරෙන්න තබන්න.
මෙය කොටස් 2 කට වෙන්කර එක් කොටසක් බ්ලෙන්ඩ් කර කොටස් දෙකම එක්කරන්න.
මෙයට ,ඉහත අමුද්‍රව්‍ය සියල්ල එක්කර හොදින් අනා අවශ්ය ප්‍රමානයට ගුලි සාදා තෙත් කරගත් අල්ල මත තබා පැතලි කරන්න.
තෙල් ලිප තබා රත් වූ විට වඩේ දමා විනාඩියක් විතර බාගෙට බැද සුදු කොලයකට බාන්න.
විනාඩි 5 ක් විතර නිවෙන්න තබා නැවත තෙල් රත්කර උඩ රන්වන් පාට වන තෙක් බදින්න.
***** බාගෙට බැද තැබූවිට පිටත රස්නෙට ඇතුලත හොදින් තැම්බෙනවා. දෙවනි පාර බදින විට ඇතුලත පිටත එක සමානව බැදෙනවා. ක්‍රිස්පි ගතියට වැඩි වේලාවක් තියා ගන්න පුලුවනි.
පත්තර කොල පාවිච්චි නොකර මුද්‍රිත නොවන කඩදාසි වල ඔතා තබන්න.
මං දැන් නිවිච්ච වඩයක් එක්ක ප්ලේන්ටියක් බොන ගමන්... |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jun 2018 07:11 AM |
|
Posted By indika76 on 16 Jun 2018 05:19 AM
Posted By Udeshika Herath on 13 Jun 2018 01:29 AM
- උම්බලකඩ වඩේ
තේ එකක් බොන්නද හදන්නෙ.. එහෙනම් කමුද උණු උණු උම්බලකඩ වඩේ එකක්..
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
රතු පරිප්පු 500g
-
රතු ලූනු (සිහින්ව ලියාගත්) මේස හැදි3
කෑලි මිරිස් මේස හැදි 2
අමු මිරිස් කරල් 2 ,(හෝ කොච්චි)
කෝන්පිටි මේස හැදි 2
තුනපහ තේ හැදි 1
කහ ස්වල්පයක්
සිහින්ව ලියා ගත් කරපින්චා ඉති 2
උම්බලකඩ මේස හැදි 1
රස අනුව ලුනු
බැදීමට තෙල්
සාදන ක්‍රමය :
පරිප්පු පැය 2ක් පමන පොගවා වතුර සීරෙන්න තබන්න.
මෙය කොටස් 2 කට වෙන්කර එක් කොටසක් බ්ලෙන්ඩ් කර කොටස් දෙකම එක්කරන්න.
මෙයට ,ඉහත අමුද්‍රව්‍ය සියල්ල එක්කර හොදින් අනා අවශ්ය ප්‍රමානයට ගුලි සාදා තෙත් කරගත් අල්ල මත තබා පැතලි කරන්න.
තෙල් ලිප තබා රත් වූ විට වඩේ දමා විනාඩියක් විතර බාගෙට බැද සුදු කොලයකට බාන්න.
විනාඩි 5 ක් විතර නිවෙන්න තබා නැවත තෙල් රත්කර උඩ රන්වන් පාට වන තෙක් බදින්න.
***** බාගෙට බැද තැබූවිට පිටත රස්නෙට ඇතුලත හොදින් තැම්බෙනවා. දෙවනි පාර බදින විට ඇතුලත පිටත එක සමානව බැදෙනවා. ක්‍රිස්පි ගතියට වැඩි වේලාවක් තියා ගන්න පුලුවනි.
පත්තර කොල පාවිච්චි නොකර මුද්‍රිත නොවන කඩදාසි වල ඔතා තබන්න.
මං දැන් නිවිච්ච වඩයක් එක්ක ප්ලේන්ටියක් බොන ගමන්...
මමත් දැන් මා විසින් හදපු වඩේ එක්ක බත් කන්න කියල හදනනෙ... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 16 Jun 2018 07:38 AM |
|
|
මරු කෑමක් නේ වඩේ .............කෝ දැන් කෝ අපිට
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 16 Jun 2018 08:19 AM |
|
|
වඩේ එක්ක බත්.. කියල වැඩක් නෑ..
උම්බලකඩ කෑල්ලක් එක්ක කොච්චි කරලක් හැපෙන කොට බත් මුට්ටියක්ම කන්න පුළුවන්...
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jun 2018 10:03 PM |
|
Posted By isurusam on 16 Jun 2018 07:38 AM
මරු කෑමක් නේ වඩේ .............කෝ දැන් කෝ අපිට
ඔයාට වඩේ කන්න හොඳ නෑ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jun 2018 10:06 PM |
|
Posted By indika76 on 16 Jun 2018 08:19 AM
වඩේ එක්ක බත්.. කියල වැඩක් නෑ..
උම්බලකඩ කෑල්ලක් එක්ක කොච්චි කරලක් හැපෙන කොට බත් මුට්ටියක්ම කන්න පුළුවන්...
කියල වැඩක් නෑ අයියේ නියම කෑම Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 16 Jun 2018 11:03 PM |
|
Posted By indika76 on 16 Jun 2018 08:19 AM
වඩේ එක්ක බත්.. කියල වැඩක් නෑ..
උම්බලකඩ කෑල්ලක් එක්ක කොච්චි කරලක් හැපෙන කොට බත් මුට්ටියක්ම කන්න පුළුවන්...
වැරදිලාවත් ගෙදරට ආපු දවසක දෙන්න හොඳ නැහැ ඔය කියන ජාති. ඔක්කොම උන්ට බඩගින්නෙ තමයි ඉන්න වෙන්නෙ.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jun 2018 11:07 PM |
|
යෝගට්
කමුද ගෙදර හදපු යෝගට් ටිකක්
මෙන්න. මෙක ගොඩක් ලෙහෙසි ක්‍රමයක්.ලයිටි දාන්න ඕන නැහැ,දවස් ගනන් බලන් ඉන්න ඕනත් නැහැ .හදලා පැය 4-5 ඇතුළත කන්න පුඑවන්
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
*නැවුමි කිරි 1,L
*ජෙලටින් තේ හැදි 4
*වැනිලා තේ හැදි 1
*කඩෙන් ගත්ත යෝගට් 1
*සිනි (කැමති පරිදි)
සාදන ක්‍රමය.
*මුලින්ම ජෙලටින් ටික වතුර මෙිස හැදි 4 ක් දමා පෙගෙන්නට තියන්න.
(ඇල් වතුර තමා මං දැම්මෙ)
*දැන් කිරි සහ සිනි පෙන නගින තුරැ උතුරැවන්න
*දැන් ලිපෙන් බාන්න
* ජෙලටින් ටික එකතු කර ගන්න,වැනිලා ටිකත් එකතු කරන්න
*දැන් කිරි ටික විනාඞි 20 ක් විතර නිවෙන්න හරින්න (පොඩි ලමයින්ට කිරි දෙන ගානට නිවාගන්න)
*දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න
*දැන් මිශ්‍රනය හොලවන්නෙ නැතිව පැය 4ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයෙ තියන්න
* ඉන් පසු ශිත කර අහරයට ගන්න
කැමති නම් යෝගට් එක සෙට් වුනාට පස්සෙ ජෙලි එකක් හදල යෝගට් එකට උඩින් දාල ශීත කලා නම් තවත් ලස්සනයි රසයක් එයි. කැමති නම් චොක්ලට් එතු කරල මික්ස් කලා නම්... හොඳට තියෙයි. මෙහි රසය තමන් කැමති විදියට වෙනස් කරල හදල බලන්න..
කඩෙි යෝගට් රසම තියෙනවා කියලා සහතික කරනවා Highland yogurt පාවිච්චි කරොත් yogurt එක ගොඩක් සාර්තකයි. .. මං ගත්ත කිරි එක Highland..
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 17 Jun 2018 06:40 PM |
|
|
අක්කා නම් හොඳ කෑමක් දීලා මමත් හඳනවා මේකනම්.ස්තුතියි අක්කේ,ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියේද.එතකොට යෝගට් එකක (දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න)දියරය වගේ වෙන්නද ඕන?
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 17 Jun 2018 06:43 PM |
|
|
සෝයා ඇට හොයා ගන්න මොන වගේ කඩේකද තියෙන්නේ
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 17 Jun 2018 06:44 PM |
|
menna soya icecream  ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Jun 2018 08:30 PM |
|
Posted By chamaramind on 17 Jun 2018 06:40 PM
අක්කා නම් හොඳ කෑමක් දීලා මමත් හඳනවා මේකනම්.ස්තුතියි අක්කේ,ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියේද.එතකොට යෝගට් එකක (දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න)දියරය වගේ වෙන්නද ඕන?
ඔව් ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියනව. මෝතා එක ගන්න. ඒක හොඳයි. යෝගට් එට දියාරු වෙනකන්බිත්තර ගසා ගන්න ආකකාරයට ගහගන්න ඕන. මදක් ඝනකම් ද්‍රාවණයක් එනව. ජෙලටින් නම ඇල් වතුරෙන් පෙගෙන්න තියන්න. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Jun 2018 08:33 PM |
|
Posted By chamaramind on 17 Jun 2018 06:43 PM
සෝයා ඇට හොයා ගන්න මොන වගේ කඩේකද තියෙන්නේ
ඒව ගන්න තියෙයි සුපර් මාකට් වල මං හිතන විදියට.සාමාන්‍යය කඩ වල නම් නැහැ. රෙසිපිය තියෙයිද ඔයා ලඟ. ඔයා හොයපු නිසා රෙසිපිය හොයාගත්ත.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 17 Jun 2018 08:52 PM |
|
|
හදල දුන්නොත් කන්න තමයි මම නම් දන්නෙ. කෝකටත් රෙසිපිය නෝනට පාස් කරලා බලන්න ඕන. හදලා අඩු පාඩු තිබ්බොත් කියන්නකො. ෆයිනල් රෙසිපි එකම යවන්න.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Jun 2018 10:55 PM |
|
Posted By maduranga001 on 17 Jun 2018 08:52 PM
හදල දුන්නොත් කන්න තමයි මම නම් දන්නෙ. කෝකටත් රෙසිපිය නෝනට පාස් කරලා බලන්න ඕන. හදලා අඩු පාඩු තිබ්බොත් කියන්නකො. ෆයිනල් රෙසිපි එකම යවන්න.
මම හැදුවා අයියේ. මේ රෙසිපිය 100% හරි. දැනුත් කෑව. ගෙදර ආව කෙනෙක්ටත් දුන්න.. නියමයි. හදල බලන්න. මං දාන රෙසිපි 100% හරි. මං මේ කෑම හදල තමා සයිට් එකට දාන්නෙ.. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 18 Jun 2018 12:33 AM |
|
හරි එහෙනම් රෙසිපිය යැව්වා. බලමු හැදේවිද කියල. ඔයාම හදපු කෑම මේ විදිහට එකතු කරන එක ගැන ස්තූතිවන්ත වෙනවා. ඒ වගේම මේ විදිහේ රෙසිපි එකතු කරන ක්‍රියාකාරී සාමාජිකාවන් මීට කලිනුත් හිටියා. අවාසනාවට ඒ අය මිසින් දැන්.  ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 12:57 AM |
|
Posted By maduranga001 on 18 Jun 2018 12:33 AM
හරි එහෙනම් රෙසිපිය යැව්වා. බලමු හැදේවිද කියල.
ඔයාම හදපු කෑම මේ විදිහට එකතු කරන එක ගැන ස්තූතිවන්ත වෙනවා. ඒ වගේම මේ විදිහේ රෙසිපි එකතු කරන ක්‍රියාකාරී සාමාජිකාවන් මීට කලිනුත් හිටියා. අවාසනාවට ඒ අය මිසින් දැන්.
ස්තූතියි අයියේ... හදල 4to දාන්න.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 18 Jun 2018 04:24 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 17 Jun 2018 08:33 PM
Posted By chamaramind on 17 Jun 2018 06:43 PM
සෝයා ඇට හොයා ගන්න මොන වගේ කඩේකද තියෙන්නේ
ඒව ගන්න තියෙයි සුපර් මාකට් වල මං හිතන විදියට.සාමාන්‍යය කඩ වල නම් නැහැ. රෙසිපිය තියෙයිද ඔයා ලඟ. ඔයා හොයපු නිසා රෙසිපිය හොයාගත්ත....
අක්කා ගාව රෙසිපිය තියේ නම් දෙන්නකෝ
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 18 Jun 2018 04:27 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 17 Jun 2018 08:30 PM
Posted By chamaramind on 17 Jun 2018 06:40 PM
අක්කා නම් හොඳ කෑමක් දීලා මමත් හඳනවා මේකනම්.ස්තුතියි අක්කේ,ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියේද.එතකොට යෝගට් එකක (දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න)දියරය වගේ වෙන්නද ඕන?
ඔව් ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියනව. මෝතා එක ගන්න. ඒක හොඳයි. යෝගට් එට දියාරු වෙනකන්බිත්තර ගසා ගන්න ආකකාරයට ගහගන්න ඕන. මදක් ඝනකම් ද්‍රාවණයක් එනව. ජෙලටින් නම ඇල් වතුරෙන් පෙගෙන්න තියන්න.
ස්තුතියි අක්කේ මේක නම් මං හඳනවා අනිවා..මං ආසම කෑමක් යෝගට්,වටලප්පන්,සෝයා කිරි ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 18 Jun 2018 05:53 AM |
|
වටලප්පන් නම් හදවා ගත්ත ඊයේ. බලමු මේකත් හැදේවිද කියල. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 18 Jun 2018 06:05 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 16 Jun 2018 11:07 PM
යෝගට්
කමුද ගෙදර හදපු යෝගට් ටිකක්
මෙන්න. මෙක ගොඩක් ලෙහෙසි ක්‍රමයක්.ලයිටි දාන්න ඕන නැහැ,දවස් ගනන් බලන් ඉන්න ඕනත් නැහැ .හදලා පැය 4-5 ඇතුළත කන්න පුඑවන්
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
*නැවුමි කිරි 1,L
*ජෙලටින් තේ හැදි 4
*වැනිලා තේ හැදි 1
*කඩෙන් ගත්ත යෝගට් 1
*සිනි (කැමති පරිදි)
සාදන ක්‍රමය.
*මුලින්ම ජෙලටින් ටික වතුර මෙිස හැදි 4 ක් දමා පෙගෙන්නට තියන්න.
(ඇල් වතුර තමා මං දැම්මෙ)
*දැන් කිරි සහ සිනි පෙන නගින තුරැ උතුරැවන්න
*දැන් ලිපෙන් බාන්න
* ජෙලටින් ටික එකතු කර ගන්න,වැනිලා ටිකත් එකතු කරන්න
*දැන් කිරි ටික විනාඞි 20 ක් විතර නිවෙන්න හරින්න (පොඩි ලමයින්ට කිරි දෙන ගානට නිවාගන්න)
*දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න
*දැන් මිශ්‍රනය හොලවන්නෙ නැතිව පැය 4ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයෙ තියන්න
* ඉන් පසු ශිත කර අහරයට ගන්න
කැමති නම් යෝගට් එක සෙට් වුනාට පස්සෙ ජෙලි එකක් හදල යෝගට් එකට උඩින් දාල ශීත කලා නම් තවත් ලස්සනයි රසයක් එයි. කැමති නම් චොක්ලට් එතු කරල මික්ස් කලා නම්... හොඳට තියෙයි. මෙහි රසය තමන් කැමති විදියට වෙනස් කරල හදල බලන්න..
කඩෙි යෝගට් රසම තියෙනවා කියලා සහතික කරනවා Highland yogurt පාවිච්චි කරොත් yogurt එක ගොඩක් සාර්තකයි. .. මං ගත්ත කිරි එක Highland..
මරු කෑමක් නේ යෝගට් ...........බොහොම ස්තුතියි මේ දේවල් අපිත් එක්ක බෙදා හදා ගන්නවට .
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 18 Jun 2018 08:20 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 13 Jun 2018 01:29 AM
- උම්බලකඩ වඩේ
තේ එකක් බොන්නද හදන්නෙ.. එහෙනම් කමුද උණු උණු උම්බලකඩ වඩේ එකක්..
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
රතු පරිප්පු 500g
-
රතු ලූනු (සිහින්ව ලියාගත්) මේස හැදි3
කෑලි මිරිස් මේස හැදි 2
අමු මිරිස් කරල් 2 ,(හෝ කොච්චි)
කෝන්පිටි මේස හැදි 2
තුනපහ තේ හැදි 1
කහ ස්වල්පයක්
සිහින්ව ලියා ගත් කරපින්චා ඉති 2
උම්බලකඩ මේස හැදි 1
රස අනුව ලුනු
බැදීමට තෙල්
සාදන ක්‍රමය :
පරිප්පු පැය 2ක් පමන පොගවා වතුර සීරෙන්න තබන්න.
මෙය කොටස් 2 කට වෙන්කර එක් කොටසක් බ්ලෙන්ඩ් කර කොටස් දෙකම එක්කරන්න.
මෙයට ,ඉහත අමුද්‍රව්‍ය සියල්ල එක්කර හොදින් අනා අවශ්ය ප්‍රමානයට ගුලි සාදා තෙත් කරගත් අල්ල මත තබා පැතලි කරන්න.
තෙල් ලිප තබා රත් වූ විට වඩේ දමා විනාඩියක් විතර බාගෙට බැද සුදු කොලයකට බාන්න.
විනාඩි 5 ක් විතර නිවෙන්න තබා නැවත තෙල් රත්කර උඩ රන්වන් පාට වන තෙක් බදින්න.
***** බාගෙට බැද තැබූවිට පිටත රස්නෙට ඇතුලත හොදින් තැම්බෙනවා. දෙවනි පාර බදින විට ඇතුලත පිටත එක සමානව බැදෙනවා. ක්‍රිස්පි ගතියට වැඩි වේලාවක් තියා ගන්න පුලුවනි.
පත්තර කොල පාවිච්චි නොකර මුද්‍රිත නොවන කඩදාසි වල ඔතා තබන්න.
රජවාසල පැත්තට වඩේ පාර්සලයක් එව්වනම් හොදා... Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 07:12 PM |
|
Posted By chamaramind on 18 Jun 2018 04:27 AM
Posted By Udeshika Herath on 17 Jun 2018 08:30 PM
Posted By chamaramind on 17 Jun 2018 06:40 PM
අක්කා නම් හොඳ කෑමක් දීලා මමත් හඳනවා මේකනම්.ස්තුතියි අක්කේ,ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියේද.එතකොට යෝගට් එකක (දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න)දියරය වගේ වෙන්නද ඕන?
ඔව් ජෙලටින් කඩේ ගන්න තියනව. මෝතා එක ගන්න. ඒක හොඳයි. යෝගට් එට දියාරු වෙනකන්බිත්තර ගසා ගන්න ආකකාරයට ගහගන්න ඕන. මදක් ඝනකම් ද්‍රාවණයක් එනව. ජෙලටින් නම ඇල් වතුරෙන් පෙගෙන්න තියන්න.
ස්තුතියි අක්කේ මේක නම් මං හඳනවා අනිවා..මං ආසම කෑමක් යෝගට්,වටලප්පන්,සෝයා කිරි
හදල photo upload කරන්න. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 07:14 PM |
|
Posted By kingD on 18 Jun 2018 08:20 AM
Posted By Udeshika Herath on 13 Jun 2018 01:29 AM
- උම්බලකඩ වඩේ
තේ එකක් බොන්නද හදන්නෙ.. එහෙනම් කමුද උණු උණු උම්බලකඩ වඩේ එකක්..
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
රතු පරිප්පු 500g
-
රතු ලූනු (සිහින්ව ලියාගත්) මේස හැදි3
කෑලි මිරිස් මේස හැදි 2
අමු මිරිස් කරල් 2 ,(හෝ කොච්චි)
කෝන්පිටි මේස හැදි 2
තුනපහ තේ හැදි 1
කහ ස්වල්පයක්
සිහින්ව ලියා ගත් කරපින්චා ඉති 2
උම්බලකඩ මේස හැදි 1
රස අනුව ලුනු
බැදීමට තෙල්
සාදන ක්‍රමය :
පරිප්පු පැය 2ක් පමන පොගවා වතුර සීරෙන්න තබන්න.
මෙය කොටස් 2 කට වෙන්කර එක් කොටසක් බ්ලෙන්ඩ් කර කොටස් දෙකම එක්කරන්න.
මෙයට ,ඉහත අමුද්‍රව්‍ය සියල්ල එක්කර හොදින් අනා අවශ්ය ප්‍රමානයට ගුලි සාදා තෙත් කරගත් අල්ල මත තබා පැතලි කරන්න.
තෙල් ලිප තබා රත් වූ විට වඩේ දමා විනාඩියක් විතර බාගෙට බැද සුදු කොලයකට බාන්න.
විනාඩි 5 ක් විතර නිවෙන්න තබා නැවත තෙල් රත්කර උඩ රන්වන් පාට වන තෙක් බදින්න.
***** බාගෙට බැද තැබූවිට පිටත රස්නෙට ඇතුලත හොදින් තැම්බෙනවා. දෙවනි පාර බදින විට ඇතුලත පිටත එක සමානව බැදෙනවා. ක්‍රිස්පි ගතියට වැඩි වේලාවක් තියා ගන්න පුලුවනි.
පත්තර කොල පාවිච්චි නොකර මුද්‍රිත නොවන කඩදාසි වල ඔතා තබන්න.
රජවාසල පැත්තට වඩේ පාර්සලයක් එව්වනම් හොදා...
එහෙමයි රජතුමනි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 18 Jun 2018 07:44 PM |
|
|
යෝගට් වගේ දේවල් ගෙදර හදලා කනවා නම් ගොඩක් හොදයි..
වෙනත් තැන්වල යෝගට් හදන විදිය දැක්කම කන්න එපා වෙනවා..
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 08:07 PM |
|
Posted By isurusam on 18 Jun 2018 06:05 AM
Posted By Udeshika Herath on 16 Jun 2018 11:07 PM
යෝගට්
කමුද ගෙදර හදපු යෝගට් ටිකක්
මෙන්න. මෙක ගොඩක් ලෙහෙසි ක්‍රමයක්.ලයිටි දාන්න ඕන නැහැ,දවස් ගනන් බලන් ඉන්න ඕනත් නැහැ .හදලා පැය 4-5 ඇතුළත කන්න පුඑවන්
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
*නැවුමි කිරි 1,L
*ජෙලටින් තේ හැදි 4
*වැනිලා තේ හැදි 1
*කඩෙන් ගත්ත යෝගට් 1
*සිනි (කැමති පරිදි)
සාදන ක්‍රමය.
*මුලින්ම ජෙලටින් ටික වතුර මෙිස හැදි 4 ක් දමා පෙගෙන්නට තියන්න.
(ඇල් වතුර තමා මං දැම්මෙ)
*දැන් කිරි සහ සිනි පෙන නගින තුරැ උතුරැවන්න
*දැන් ලිපෙන් බාන්න
* ජෙලටින් ටික එකතු කර ගන්න,වැනිලා ටිකත් එකතු කරන්න
*දැන් කිරි ටික විනාඞි 20 ක් විතර නිවෙන්න හරින්න (පොඩි ලමයින්ට කිරි දෙන ගානට නිවාගන්න)
*දැන් යෝගට් එක කෑලි හිටින්නෙ නැති වෙන්න ගෑරුප්පුවකින් ගසාගෙන ,කිරි එකට මිශ්ර කරන්න
*දැන් මිශ්‍රනය හොලවන්නෙ නැතිව පැය 4ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයෙ තියන්න
* ඉන් පසු ශිත කර අහරයට ගන්න
කැමති නම් යෝගට් එක සෙට් වුනාට පස්සෙ ජෙලි එකක් හදල යෝගට් එකට උඩින් දාල ශීත කලා නම් තවත් ලස්සනයි රසයක් එයි. කැමති නම් චොක්ලට් එතු කරල මික්ස් කලා නම්... හොඳට තියෙයි. මෙහි රසය තමන් කැමති විදියට වෙනස් කරල හදල බලන්න..
කඩෙි යෝගට් රසම තියෙනවා කියලා සහතික කරනවා Highland yogurt පාවිච්චි කරොත් yogurt එක ගොඩක් සාර්තකයි. .. මං ගත්ත කිරි එක Highland..
මරු කෑමක් නේ යෝගට් ...........බොහොම ස්තුතියි මේ දේවල් අපිත් එක්ක බෙදා හදා ගන්නවට .
Thanku Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 08:11 PM |
|
Posted By indika76 on 18 Jun 2018 07:44 PM
යෝගට් වගේ දේවල් ගෙදර හදලා කනවා නම් ගොඩක් හොදයි..
වෙනත් තැන්වල යෝගට් හදන විදිය දැක්කම කන්න එපා වෙනවා..
ඒක නම් ඇත්ත. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 08:12 PM |
|
|
@maduranga001 යෝගට් හදල දෙයි. ආයෙමවතාවක් කියල බලන්න...
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Jun 2018 08:16 PM |
|
සෝයා කිරි
චාමර සඳහා විශේෂයෙන්ම ගෙනෙන ලදී. හදල බලන්න. මම නම් හැදුවේ නැහැ. අයිස් ක්‍රීම් හදන විදිය කලින් දාල තියනව. බලන්න උත්සහ කරල. මෙය බොහෝ දුරට නිවැරදි යැයි සිතනව.
සෝයා කිරි සදහා*
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය-:
පිරිසිදු සෝයා ඇට කෝප්ප 01
පිරිසිදු වතුර කෝප්ප 05 ත් 08 ත් අතර
සෝයාකිරිසාදනආකාරය
සෝයා ඇට පැය 08ත් 10ත් අතර කාලයක් ඇල් ජලයේ පෙගෙන්නට අරින්න
පොගවාගත් ඡලය පෙරා හැරපිරිසිදු ඡලයෙන් ඇට වෙන් නොවන සේ සෝදාගන්න
උතුරන වතුර දමා විනාඩි05ක් තම්බා ගන්න.
වතුර පෙරා හරින්න.
මැනගත් වතුර එකතු කර තම්බාගත් සෝයා ඇට ඇඹරුම් ගලක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් අඹරාගන්න.
පිරිසිදු රෙදිකඩක් ආධාරයෙන් පෙරා කිරි හා රොඩ්ඩ (ඔකාරා) වෙන් කර ගන්න.
මිශ්රණය විනාඩි25ක්හැදිගාමින් උණූ කර ගන්න.
විශේෂයෙන් සෝයා කිරි පොල් කිරි වෙනුවට භාවිතා කළහැකිය.*.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 18 Jun 2018 08:24 PM |
|
Posted By indika76 on 18 Jun 2018 07:44 PM
යෝගට් වගේ දේවල් ගෙදර හදලා කනවා නම් ගොඩක් හොදයි..
වෙනත් තැන්වල යෝගට් හදන විදිය දැක්කම කන්න එපා වෙනවා..
උඹ දැකල තියෙනවද .. අපොයි ... ඒත් හුගක් ඔය ලොකුවට කරන තැන් වල අවුලක් නෑ නේද
Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 19 Jun 2018 04:51 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 18 Jun 2018 08:16 PM
සෝයා කිරි
චාමර සඳහා විශේෂයෙන්ම ගෙනෙන ලදී. හදල බලන්න. මම නම් හැදුවේ නැහැ. අයිස් ක්‍රීම් හදන විදිය කලින් දාල තියනව. බලන්න උත්සහ කරල. මෙය බොහෝ දුරට නිවැරදි යැයි සිතනව.
සෝයා කිරි සදහා*
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය-:
පිරිසිදු සෝයා ඇට කෝප්ප 01
පිරිසිදු වතුර කෝප්ප 05 ත් 08 ත් අතර
සෝයාකිරිසාදනආකාරය
සෝයා ඇට පැය 08ත් 10ත් අතර කාලයක් ඇල් ජලයේ පෙගෙන්නට අරින්න
පොගවාගත් ඡලය පෙරා හැරපිරිසිදු ඡලයෙන් ඇට වෙන් නොවන සේ සෝදාගන්න
උතුරන වතුර දමා විනාඩි05ක් තම්බා ගන්න.
වතුර පෙරා හරින්න.
මැනගත් වතුර එකතු කර තම්බාගත් සෝයා ඇට ඇඹරුම් ගලක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් අඹරාගන්න.
පිරිසිදු රෙදිකඩක් ආධාරයෙන් පෙරා කිරි හා රොඩ්ඩ (ඔකාරා) වෙන් කර ගන්න.
මිශ්රණය විනාඩි25ක්හැදිගාමින් උණූ කර ගන්න.
විශේෂයෙන් සෝයා කිරි පොල් කිරි වෙනුවට භාවිතා කළහැකිය.*.
මේ තියෙන්නේ...ස්තුතියි.. අක්කේ...හඳන්නම ඕන ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 19 Jun 2018 12:47 PM |
|
|
@chamara
හදල අපිටත් කියන්න කොහොමද කියල
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 19 Jun 2018 04:35 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 19 Jun 2018 12:47 PM
@chamara
හදල අපිටත් කියන්න කොහොමද කියල
අනිවාර්යෙන්ම. ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 22 Jun 2018 08:09 AM |
|
වෙනස් විදියට පරිප්පු හදමු....
වන්ඩුවෙ තම්බපු පරිප්පු බැදුම.....
පොඩි පරිප්පු 100g
රතුලුනු
බි ලුනු
අමුමිරිස්
රම්ප
කරපිංච
කෑලි මිරිස්
කුරුදු පොත්තක්
කහ කුඩු
ලුනු
1. පරිප්පු සෝදා පෙගෙන්න තියන්න.
2. පෙගුනු පරිප්පු හොදින් අඹරා ගන්න.
3. අඹරාගත් පරිප්පු වලට සිහින්ව කැපු රතු ලුනු, අමු මිරිස්, කරපිංච, කහ, ලුනු ටිකක් එක් කර කලවම් කරන්න.
4. එම මිශ්‍රනයෙන් පොඩි බෝල සාදා කැන්ද කොලයක් මත තුනි කරන්න. (රොටි සාදන ආකාරයට)
5. තුනි කර ගත් පරිප්පු රොටි ටික තම්බා ගන්න. (ඉදි ආප්ප තම්බන විදියට තම්බා ගන්න)
6. තම්බා ගත් පරිප්පු රොටිය පොඩි කෑලි වලට කපා ගන්න.
7. ඉන්පසු භාජනයක් ලිප තබා තෙල් ටිකක් රත් වෙන්න තබා එයට සිහින්ව කැපු බී ලුනු, කෑලි මිරිස්. අමු මිරිස්, රම්ප, කරපිංච, කහ,කුරුදු, ලුනු එක් කර බැද ගන්න.
8. එම ලුනු බැදුමට කපා ගත්ත පරිප්පු කෑලි ටික එක් කරමින් කලවම් කර ගන්න.
හදල බලන්නකො හරිම රසයි. තෙල් වලට අකමැති අය නම් පොල් කිරි වලට ලුනු මිරිස් තුන පහ රම්ප කරපිංච එක් කර හොද්දක් සාදා ගන්න. එය උතුරනකොට පරිප්පු කෑලි එක් කරන්න. අවසානයට තෙම්පරාදු කරිමෙන් රසවත් පරිප්පු ව්‍යංජනයක් සාදා ගන්න පුලුවන්.
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 22 Jun 2018 06:29 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 22 Jun 2018 08:09 AM
වෙනස් විදියට පරිප්පු හදමු....
වන්ඩුවෙ තම්බපු පරිප්පු බැදුම.....
පොඩි පරිප්පු 100g
රතුලුනු
බි ලුනු
අමුමිරිස්
රම්ප
කරපිංච
කෑලි මිරිස්
කුරුදු පොත්තක්
කහ කුඩු
ලුනු
1. පරිප්පු සෝදා පෙගෙන්න තියන්න.
2. පෙගුනු පරිප්පු හොදින් අඹරා ගන්න.
3. අඹරාගත් පරිප්පු වලට සිහින්ව කැපු රතු ලුනු, අමු මිරිස්, කරපිංච, කහ, ලුනු ටිකක් එක් කර කලවම් කරන්න.
4. එම මිශ්‍රනයෙන් පොඩි බෝල සාදා කැන්ද කොලයක් මත තුනි කරන්න. (රොටි සාදන ආකාරයට)
5. තුනි කර ගත් පරිප්පු රොටි ටික තම්බා ගන්න. (ඉදි ආප්ප තම්බන විදියට තම්බා ගන්න)
6. තම්බා ගත් පරිප්පු රොටිය පොඩි කෑලි වලට කපා ගන්න.
7. ඉන්පසු භාජනයක් ලිප තබා තෙල් ටිකක් රත් වෙන්න තබා එයට සිහින්ව කැපු බී ලුනු, කෑලි මිරිස්. අමු මිරිස්, රම්ප, කරපිංච, කහ,කුරුදු, ලුනු එක් කර බැද ගන්න.
8. එම ලුනු බැදුමට කපා ගත්ත පරිප්පු කෑලි ටික එක් කරමින් කලවම් කර ගන්න.
හදල බලන්නකො හරිම රසයි. තෙල් වලට අකමැති අය නම් පොල් කිරි වලට ලුනු මිරිස් තුන පහ රම්ප කරපිංච එක් කර හොද්දක් සාදා ගන්න. එය උතුරනකොට පරිප්පු කෑලි එක් කරන්න. අවසානයට තෙම්පරාදු කරිමෙන් රසවත් පරිප්පු ව්‍යංජනයක් සාදා ගන්න පුලුවන්.
එකම කෑම කාලා එපා වෙනවා.මේකනම් නියමයිනේ..මේ විදිහට නම් කාලා නැහැ.දැක්කත් කන්නමයි හිතෙන්නේ. ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 23 Jun 2018 07:01 PM |
|
Posted By chamaramind on 22 Jun 2018 06:29 PM
එකම කෑම කාලා එපා වෙනවා.මේකනම් නියමයිනේ..මේ විදිහට නම් කාලා නැහැ.දැක්කත් කන්නමයි හිතෙන්නේ.
ඒක තමා. වෙනසක් තියෙන්නත් ඕන නෙ. ස්තූතියි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 24 Jun 2018 08:30 AM |
|
ඔව්. ඔව්. එකම කෑම දිගටම කනකොට එපා වෙනව. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Dushan
Veteran Member
Posts:2536
| 24 Jun 2018 11:06 AM |
|
වෙනස්ම පරිප්පුවක් වගේ |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 Jun 2018 12:40 PM |
|
Posted By maduranga001 on 24 Jun 2018 08:30 AM
ඔව්. ඔව්. එකම කෑම දිගටම කනකොට එපා වෙනව.
ඒක ඇත්තඅයියේ .මං ඉතින් වෙනසක් කලා.... කාලම බලන්න Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 Jun 2018 12:42 PM |
|
Posted By Dushan on 24 Jun 2018 11:06 AM
වෙනස්ම පරිප්පුවක් වගේ
හම්... කාලම බලන්න වෙනස... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 Jun 2018 12:58 PM |
|
පපඩම් පේස්ට්‍රි
1. පිරවුමට දාන කරි එක හදාගත්තා .ඒක අපි හැමෝම දන්නවනෙ
2. පපඩම් ට්ක වැහෙන්න වතුර දාලා පෙගෙන්න තියන්න .හොඳට පෙගුනහම වටේ ඝණකමක් දැනෙන් නෑ
3.දිය බේරෙන්න පරිස්සමින් පපඩම් එක එක අරන් වෙනම තියන්න . ඉරෙන් නැතිවෙන්න .පොඩි ඒවා නම් ලේසියි .මම යටින් පින්තූර කෑලි ටික දාන්නම්
4. පපඩමක් අරගෙන හැන්දකින් හොඳට බිත්තර ගා ගන්න . මම කහ මදේ නම් කවලම් කරගත්තේ නෑ.
5. දැන් කරි එක තියලා නවා ගන්න. බය වෙන්න එපාකැඩෙන් නැ.දෙපෙත්තෙන් චුට්ටක් කැඩෙන්වා.ඇගිලි වලින් තද කරන්න .
6. විනාඩි 10 විතර තියන්න set වෙනකම්.ඊට පස්සෙ බදින්න.
7. රස්නෙ පිටින්ම කැවොත් ක්‍රිස්පි. නිමුනහම පිට් වලින් හදපුවා වගේමයි
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 27 Jun 2018 06:52 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 27 Jun 2018 12:58 PM
පපඩම් පේස්ට්‍රි
1. පිරවුමට දාන කරි එක හදාගත්තා .ඒක අපි හැමෝම දන්නවනෙ
2. පපඩම් ට්ක වැහෙන්න වතුර දාලා පෙගෙන්න තියන්න .හොඳට පෙගුනහම වටේ ඝණකමක් දැනෙන් නෑ
3.දිය බේරෙන්න පරිස්සමින් පපඩම් එක එක අරන් වෙනම තියන්න . ඉරෙන් නැතිවෙන්න .පොඩි ඒවා නම් ලේසියි .මම යටින් පින්තූර කෑලි ටික දාන්නම්
4. පපඩමක් අරගෙන හැන්දකින් හොඳට බිත්තර ගා ගන්න . මම කහ මදේ නම් කවලම් කරගත්තේ නෑ.
5. දැන් කරි එක තියලා නවා ගන්න. බය වෙන්න එපාකැඩෙන් නැ.දෙපෙත්තෙන් චුට්ටක් කැඩෙන්වා.ඇගිලි වලින් තද කරන්න .
6. විනාඩි 10 විතර තියන්න set වෙනකම්.ඊට පස්සෙ බදින්න.
7. රස්නෙ පිටින්ම කැවොත් ක්‍රිස්පි. නිමුනහම පිට් වලින් හදපුවා වගේමයි
අක්ක නම් නියමයි..විවිධ වර්ගයේ කෑම හදනවා.පැටිස් කෑම වගේමයි.. ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 28 Jun 2018 09:03 PM |
|
|
@ chamara . ලේසියෙන් හදාගන්න පුළුවන් කෑම දාන එක කම්මැලි උදවියට ලේසියි. මාත් ඉතින් ලේසියෙන් දෙයක් කරන්න තමා බලන්නෙ...
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
| 28 Jun 2018 11:30 PM |
|
පපඩමත් පේස්ටියක් කොලා එහෙනම් ..  Business, you know, may bring money,
But friendship hardly ever does.
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 29 Jun 2018 01:04 AM |
|
|
පපඩමත් පේස්ටියක් කලා එහෙනම් .............පපඩම් පේස්ට්‍රි
|
|
| 0 |
|
Ind007ka
Most Senior Member
Posts:12924
| 29 Jun 2018 01:37 AM |
|
|
මෙලො රහක් නැතුව ඇති
First they Ignore You , Then they Laugh at You,
Then they Fight with you,
Then You Win....
|
|
| 0 |
|
seuwandiperera
New Member
Posts:3
| 29 Jun 2018 03:56 AM |
|
|
Rasaida
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 30 Jun 2018 01:00 AM |
|
Posted By kingD on 28 Jun 2018 11:30 PM
පපඩමත් පේස්ටියක් කොලා එහෙනම් ..
හම් හොඳයි නේද රජතුමනි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 30 Jun 2018 01:02 AM |
|
Posted By Ind007ka on 29 Jun 2018 01:37 AM
මෙලො රහක් නැතුව ඇති
කාල බලන්න Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 14 Jul 2018 12:02 PM |
|
|
පේස්ට්‍රි
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය...
පාන් පිටි 500g
මාජරින් 200g හෝ 250g
මිල්ක් පවුඩර් මේසහැදි 1
යිස්ට් තේහැදි 1 1/2
සිනි මේසහැදි 1
රස අනුව ලුණු
අයිස් වතුර හෝ නෝමල් වතුර
ක්‍රමය...
මුලින් පිටි /ලුණු / මිල්ක් පවුඩර් දමා හොදට මිශ්ර කරන්න
පසු එකට සිනි /යිස්ට් දමා හොදින් කලවම් කර ගන්න
දැන් මාජරින් ටික දමා ඇගිලි තුඩු වලින් හොදට පිටි සමග මාජරින් කලවම් වන ලෙස මිශ්ර කරන්න
පසු වතුර ටික ටික දමා හොඳ සෝප්ට් පිටි මිශ්‍රනයක් හදා ගන්න
පසු එය හොදින් විනාඩි ගනනක් අනා ගෙන , හොඳ පොලතින් එකකින් කවර් කර ගන්න
පසු එය ප්‍රිසර් එකේ ( දොරේ ) විනාඩි 30 තියා ගන්න
පසු එය එලියට අරගෙන අයිස් ගතිය යන්න තියා ගන්න
මම ප්‍රේස්ට්‍රි එකේ ෆිලින් එක සදහා ගත්තේ :
මුලින් භාජනයක් ලිපේ තියා එයට තෙල් ටිකක් දමා රත් වු පසු , එයට හිනි කපා ගත් සුදුලුනු දමා බැදෙන්නට හරින්න
පසු එකට හිනියට කපා ගත් ලුනු /කරපිංචා /අමුමිරිස් දමා බැදෙන්නට හැර එකටම පොඩියට කඩා ගත් සැමන් දමා හොදින් මිශ්ර කරන්න
පසු රස අනුව ලුණු /මිරිස් කුඩු /ගම්මිරිස් කුඩු දමා හොදින් මිශ්ර කර ටික වේලාවක් තියා දෙහි ඉස්ම අවශ්ය ප්‍රමාණයට දමා ගන්න
(ඔයාලාට කැමති ඕනාම ෆිලින් එකක් ගන්න පුළුවන් .
මින්ච් මීට් හෝ සෝසේජස් )
පසු හදා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි මිශ්‍රනයෙන් ටිකක් අරගෙන හොදින් පිටි ටිකක් ඉස ගත් ලැල්ලක තියා තුනි කරන්න පසු එයට හතරැස් විදියට කපා ගන්න
දැන් එ කපා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි එක මත හදා ගත් ෆිලින් එක තියා දෙපැත්තෙන්ම නවා ගන්න .
(ඔයාලාට අවශ්ය නම් එ ප්‍රේස්ට්‍රි පලුවක් මත වතුර චුට්ටක් බ්‍රෂ් එකකින් ගා ගන්න පුළුවන් .එතකොට එය හොදින් නොගැලවෙන ලෙස සීල් වන නිසා )පසු ට්රේ එකක් අරගෙන මාජරින් ටිකක් බ්‍රෂ් කර ගෙන හදා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි එක ( නවා ගත් පැත්ත යටට හිටින ලෙස ) තියා ගන්න පසු විනාඩි 10 ක් පමණ තියා එක අවන් කරන්න .
අවන් කරන්න පෙර හොදින් බීට් කර ගත් බිත්තර සාරු ප්‍රේස්ට්‍රි මත ගා ගන්න
200C විනාඩි 20-25 පමණ
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 14 Jul 2018 04:08 PM |
|
|
නංගී හදලා බලපු වට්ටෝරුවක් ද මේ?
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 14 Jul 2018 09:08 PM |
|
|
අද ගෙදරත් ඉන්න එකේ පේස්ට්‍රි හදන්න ඕන එහෙනම් .....තෑන්ක්ස් උදේශිකා
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jul 2018 09:14 AM |
|
Posted By maduranga001 on 14 Jul 2018 04:08 PM
නංගී හදලා බලපු වට්ටෝරුවක් ද මේ?
මම මේක නම් හැදුවෙ නෑ. නමුත් මේකත් මාළු පාන් හදනව වගේ තමා. මං හැදුවෙ මාළු පාන්. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jul 2018 09:15 AM |
|
Posted By Udari on 14 Jul 2018 09:08 PM
අද ගෙදරත් ඉන්න එකේ පේස්ට්‍රි හදන්න ඕන එහෙනම් .....තෑන්ක්ස් උදේශිකා
ස්තූතියි හදල බලන්න Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 16 Jul 2018 08:25 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 14 Jul 2018 12:02 PM
පේස්ට්‍රි
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය...
පාන් පිටි 500g
මාජරින් 200g හෝ 250g
මිල්ක් පවුඩර් මේසහැදි 1
යිස්ට් තේහැදි 1 1/2
සිනි මේසහැදි 1
රස අනුව ලුණු
අයිස් වතුර හෝ නෝමල් වතුර
ක්‍රමය...
මුලින් පිටි /ලුණු / මිල්ක් පවුඩර් දමා හොදට මිශ්ර කරන්න
පසු එකට සිනි /යිස්ට් දමා හොදින් කලවම් කර ගන්න
දැන් මාජරින් ටික දමා ඇගිලි තුඩු වලින් හොදට පිටි සමග මාජරින් කලවම් වන ලෙස මිශ්ර කරන්න
පසු වතුර ටික ටික දමා හොඳ සෝප්ට් පිටි මිශ්‍රනයක් හදා ගන්න
පසු එය හොදින් විනාඩි ගනනක් අනා ගෙන , හොඳ පොලතින් එකකින් කවර් කර ගන්න
පසු එය ප්‍රිසර් එකේ ( දොරේ ) විනාඩි 30 තියා ගන්න
පසු එය එලියට අරගෙන අයිස් ගතිය යන්න තියා ගන්න
මම ප්‍රේස්ට්‍රි එකේ ෆිලින් එක සදහා ගත්තේ :
මුලින් භාජනයක් ලිපේ තියා එයට තෙල් ටිකක් දමා රත් වු පසු , එයට හිනි කපා ගත් සුදුලුනු දමා බැදෙන්නට හරින්න
පසු එකට හිනියට කපා ගත් ලුනු /කරපිංචා /අමුමිරිස් දමා බැදෙන්නට හැර එකටම පොඩියට කඩා ගත් සැමන් දමා හොදින් මිශ්ර කරන්න
පසු රස අනුව ලුණු /මිරිස් කුඩු /ගම්මිරිස් කුඩු දමා හොදින් මිශ්ර කර ටික වේලාවක් තියා දෙහි ඉස්ම අවශ්ය ප්‍රමාණයට දමා ගන්න
(ඔයාලාට කැමති ඕනාම ෆිලින් එකක් ගන්න පුළුවන් .
මින්ච් මීට් හෝ සෝසේජස් )
පසු හදා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි මිශ්‍රනයෙන් ටිකක් අරගෙන හොදින් පිටි ටිකක් ඉස ගත් ලැල්ලක තියා තුනි කරන්න පසු එයට හතරැස් විදියට කපා ගන්න
දැන් එ කපා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි එක මත හදා ගත් ෆිලින් එක තියා දෙපැත්තෙන්ම නවා ගන්න .
(ඔයාලාට අවශ්ය නම් එ ප්‍රේස්ට්‍රි පලුවක් මත වතුර චුට්ටක් බ්‍රෂ් එකකින් ගා ගන්න පුළුවන් .එතකොට එය හොදින් නොගැලවෙන ලෙස සීල් වන නිසා )පසු ට්රේ එකක් අරගෙන මාජරින් ටිකක් බ්‍රෂ් කර ගෙන හදා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි එක ( නවා ගත් පැත්ත යටට හිටින ලෙස ) තියා ගන්න පසු විනාඩි 10 ක් පමණ තියා එක අවන් කරන්න .
අවන් කරන්න පෙර හොදින් බීට් කර ගත් බිත්තර සාරු ප්‍රේස්ට්‍රි මත ගා ගන්න
200C විනාඩි 20-25 පමණ
මමත් ආසයි ෆේස්ටි කන්න..හදන්න තමයි වේලාව නැත්තේ ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jul 2018 10:24 PM |
|
Posted By chamaramind on 16 Jul 2018 08:25 PM
Posted By Udeshika Herath on 14 Jul 2018 12:02 PM
පේස්ට්‍රි
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය...
පාන් පිටි 500g
මාජරින් 200g හෝ 250g
මිල්ක් පවුඩර් මේසහැදි 1
යිස්ට් තේහැදි 1 1/2
සිනි මේසහැදි 1
රස අනුව ලුණු
අයිස් වතුර හෝ නෝමල් වතුර
ක්‍රමය...
මුලින් පිටි /ලුණු / මිල්ක් පවුඩර් දමා හොදට මිශ්ර කරන්න
පසු එකට සිනි /යිස්ට් දමා හොදින් කලවම් කර ගන්න
දැන් මාජරින් ටික දමා ඇගිලි තුඩු වලින් හොදට පිටි සමග මාජරින් කලවම් වන ලෙස මිශ්ර කරන්න
පසු වතුර ටික ටික දමා හොඳ සෝප්ට් පිටි මිශ්‍රනයක් හදා ගන්න
පසු එය හොදින් විනාඩි ගනනක් අනා ගෙන , හොඳ පොලතින් එකකින් කවර් කර ගන්න
පසු එය ප්‍රිසර් එකේ ( දොරේ ) විනාඩි 30 තියා ගන්න
පසු එය එලියට අරගෙන අයිස් ගතිය යන්න තියා ගන්න
මම ප්‍රේස්ට්‍රි එකේ ෆිලින් එක සදහා ගත්තේ :
මුලින් භාජනයක් ලිපේ තියා එයට තෙල් ටිකක් දමා රත් වු පසු , එයට හිනි කපා ගත් සුදුලුනු දමා බැදෙන්නට හරින්න
පසු එකට හිනියට කපා ගත් ලුනු /කරපිංචා /අමුමිරිස් දමා බැදෙන්නට හැර එකටම පොඩියට කඩා ගත් සැමන් දමා හොදින් මිශ්ර කරන්න
පසු රස අනුව ලුණු /මිරිස් කුඩු /ගම්මිරිස් කුඩු දමා හොදින් මිශ්ර කර ටික වේලාවක් තියා දෙහි ඉස්ම අවශ්ය ප්‍රමාණයට දමා ගන්න
(ඔයාලාට කැමති ඕනාම ෆිලින් එකක් ගන්න පුළුවන් .
මින්ච් මීට් හෝ සෝසේජස් )
පසු හදා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි මිශ්‍රනයෙන් ටිකක් අරගෙන හොදින් පිටි ටිකක් ඉස ගත් ලැල්ලක තියා තුනි කරන්න පසු එයට හතරැස් විදියට කපා ගන්න
දැන් එ කපා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි එක මත හදා ගත් ෆිලින් එක තියා දෙපැත්තෙන්ම නවා ගන්න .
(ඔයාලාට අවශ්ය නම් එ ප්‍රේස්ට්‍රි පලුවක් මත වතුර චුට්ටක් බ්‍රෂ් එකකින් ගා ගන්න පුළුවන් .එතකොට එය හොදින් නොගැලවෙන ලෙස සීල් වන නිසා )පසු ට්රේ එකක් අරගෙන මාජරින් ටිකක් බ්‍රෂ් කර ගෙන හදා ගත් ප්‍රේස්ට්‍රි එක ( නවා ගත් පැත්ත යටට හිටින ලෙස ) තියා ගන්න පසු විනාඩි 10 ක් පමණ තියා එක අවන් කරන්න .
අවන් කරන්න පෙර හොදින් බීට් කර ගත් බිත්තර සාරු ප්‍රේස්ට්‍රි මත ගා ගන්න
200C විනාඩි 20-25 පමණ
මමත් ආසයි ෆේස්ටි කන්න..හදන්න තමයි වේලාව නැත්තේ
ඔව් නේද වෙලාවත් යනවනෙ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 16 Jul 2018 10:45 PM |
|
|
මරු කෑමක් පේස්ට්‍රි...
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jul 2018 10:51 PM |
|
Posted By isurusam on 16 Jul 2018 10:45 PM
මරු කෑමක් පේස්ට්‍රි...
Hmm Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 22 Jul 2018 08:50 AM |
|
කැරමල් පුඩිo
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
කිරි පිටි 30g
සීනි 200g
ඇල් වතුර 250ml
බිත්තර 3
වැනිලා තේ හැදි 1
සාදන ක්‍රමය :
කිරිපිටි , සීනි හොදින් මිශ්ර කර , වතුර 250ml එකතු කර උතුරවා නිවා ගන්න.
( කිරි ටික හොදට උණු කරගන්න නැත්නම් වතුර ගතිය තියෙයි.)
බිත්තර බීට් කර නිවුන කිරි සමග මිශ්ර කර වැනිලාද එක් කරන්න.
කැරමල් එක සදහා,:
සීනි මේස හැන්දක් ලිපතබා හැදි නොගා යන්තම් සොලවමින් කර කර උනුවතුර මේස හැන්දක් දමා කැරමල් එක උකුවට සාදා ගන්න.
(මං නම් බයටම වතුර දාල තව සීනි ටිකකුත් දාල උකුවට හැදුව මිශ්රණය. මේකට මේ මිශ්රණය නැතුව පැණි දාන්නත් පුළුවන්)
භාජනයකට කැරමල් ටික ටික දමා එයිට උඩින් මිශ්‍රණ දමන්න.
විනාඩි 35 -45 අතර ස්ටීම් කර ගන්න. නැත්නම් සුදුසු බදුනක , ඩබල් බොයිල් ක්‍රමයට විනාඩි 30 ක් පමන (හෝ ටූත් පික් එකක් ඇන බලන්න) බේක් කරන්න.
(මම බිත්තර වලට අකමැති නිසා බිත්තර 2ක් දැම්මෙ. අනිත් දේ තමා බිත්තර සිනි ගඳ එනවනෙ ඒක අඩු කරගන්න කහ මදේ වටේට තියන සිවිය අයන් කලා. වැඩේ ටිකක් අමාරුවෙන් කලේ. )
සති දෙකක් පමන තබා ගන්න පුලුවනි.
හදල බලන්න...
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 22 Jul 2018 10:12 AM |
|
|
එනකොට ටිකක් අරගෙනම ආව නම් අපිත් රස බලලම හදනවනේ ......
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 22 Jul 2018 07:30 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 22 Jul 2018 08:50 AM
කැරමල් පුඩිo
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
කිරි පිටි 30g
සීනි 200g
ඇල් වතුර 250ml
බිත්තර 3
වැනිලා තේ හැදි 1
සාදන ක්‍රමය :
කිරිපිටි , සීනි හොදින් මිශ්ර කර , වතුර 250ml එකතු කර උතුරවා නිවා ගන්න.
( කිරි ටික හොදට උණු කරගන්න නැත්නම් වතුර ගතිය තියෙයි.)
බිත්තර බීට් කර නිවුන කිරි සමග මිශ්ර කර වැනිලාද එක් කරන්න.
කැරමල් එක සදහා,:
සීනි මේස හැන්දක් ලිපතබා හැදි නොගා යන්තම් සොලවමින් කර කර උනුවතුර මේස හැන්දක් දමා කැරමල් එක උකුවට සාදා ගන්න.
(මං නම් බයටම වතුර දාල තව සීනි ටිකකුත් දාල උකුවට හැදුව මිශ්රණය. මේකට මේ මිශ්රණය නැතුව පැණි දාන්නත් පුළුවන්)
භාජනයකට කැරමල් ටික ටික දමා එයිට උඩින් මිශ්‍රණ දමන්න.
විනාඩි 35 -45 අතර ස්ටීම් කර ගන්න. නැත්නම් සුදුසු බදුනක , ඩබල් බොයිල් ක්‍රමයට විනාඩි 30 ක් පමන (හෝ ටූත් පික් එකක් ඇන බලන්න) බේක් කරන්න.
(මම බිත්තර වලට අකමැති නිසා බිත්තර 2ක් දැම්මෙ. අනිත් දේ තමා බිත්තර සිනි ගඳ එනවනෙ ඒක අඩු කරගන්න කහ මදේ වටේට තියන සිවිය අයන් කලා. වැඩේ ටිකක් අමාරුවෙන් කලේ. )
සති දෙකක් පමන තබා ගන්න පුලුවනි.
හදල බලන්න...
ෂා දැක්කත් ආසයි.. ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 22 Jul 2018 09:21 PM |
|
Posted By Udari on 22 Jul 2018 10:12 AM
එනකොට ටිකක් අරගෙනම ආව නම් අපිත් රස බලලම හදනවනේ ......
අපේ ගෙදර ආවොත් දෙනව. නැත්නම් දෙන්නෙම නෑ නෑ නෑමයි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 22 Jul 2018 09:22 PM |
|
Posted By chamaramind on 22 Jul 2018 07:30 PM
Posted By Udeshika Herath on 22 Jul 2018 08:50 AM
කැරමල් පුඩිo
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
කිරි පිටි 30g
සීනි 200g
ඇල් වතුර 250ml
බිත්තර 3
වැනිලා තේ හැදි 1
සාදන ක්‍රමය :
කිරිපිටි , සීනි හොදින් මිශ්ර කර , වතුර 250ml එකතු කර උතුරවා නිවා ගන්න.
( කිරි ටික හොදට උණු කරගන්න නැත්නම් වතුර ගතිය තියෙයි.)
බිත්තර බීට් කර නිවුන කිරි සමග මිශ්ර කර වැනිලාද එක් කරන්න.
කැරමල් එක සදහා,:
සීනි මේස හැන්දක් ලිපතබා හැදි නොගා යන්තම් සොලවමින් කර කර උනුවතුර මේස හැන්දක් දමා කැරමල් එක උකුවට සාදා ගන්න.
(මං නම් බයටම වතුර දාල තව සීනි ටිකකුත් දාල උකුවට හැදුව මිශ්රණය. මේකට මේ මිශ්රණය නැතුව පැණි දාන්නත් පුළුවන්)
භාජනයකට කැරමල් ටික ටික දමා එයිට උඩින් මිශ්‍රණ දමන්න.
විනාඩි 35 -45 අතර ස්ටීම් කර ගන්න. නැත්නම් සුදුසු බදුනක , ඩබල් බොයිල් ක්‍රමයට විනාඩි 30 ක් පමන (හෝ ටූත් පික් එකක් ඇන බලන්න) බේක් කරන්න.
(මම බිත්තර වලට අකමැති නිසා බිත්තර 2ක් දැම්මෙ. අනිත් දේ තමා බිත්තර සිනි ගඳ එනවනෙ ඒක අඩු කරගන්න කහ මදේ වටේට තියන සිවිය අයන් කලා. වැඩේ ටිකක් අමාරුවෙන් කලේ. )
සති දෙකක් පමන තබා ගන්න පුලුවනි.
හදල බලන්න...
ෂා දැක්කත් ආසයි..
හදල බලන්න Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 24 Jul 2018 12:18 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 22 Jul 2018 08:50 AM
කැරමල් පුඩිo
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය :
කිරි පිටි 30g
සීනි 200g
ඇල් වතුර 250ml
බිත්තර 3
වැනිලා තේ හැදි 1
සාදන ක්‍රමය :
කිරිපිටි , සීනි හොදින් මිශ්ර කර , වතුර 250ml එකතු කර උතුරවා නිවා ගන්න.
( කිරි ටික හොදට උණු කරගන්න නැත්නම් වතුර ගතිය තියෙයි.)
බිත්තර බීට් කර නිවුන කිරි සමග මිශ්ර කර වැනිලාද එක් කරන්න.
කැරමල් එක සදහා,:
සීනි මේස හැන්දක් ලිපතබා හැදි නොගා යන්තම් සොලවමින් කර කර උනුවතුර මේස හැන්දක් දමා කැරමල් එක උකුවට සාදා ගන්න.
(මං නම් බයටම වතුර දාල තව සීනි ටිකකුත් දාල උකුවට හැදුව මිශ්රණය. මේකට මේ මිශ්රණය නැතුව පැණි දාන්නත් පුළුවන්)
භාජනයකට කැරමල් ටික ටික දමා එයිට උඩින් මිශ්‍රණ දමන්න.
විනාඩි 35 -45 අතර ස්ටීම් කර ගන්න. නැත්නම් සුදුසු බදුනක , ඩබල් බොයිල් ක්‍රමයට විනාඩි 30 ක් පමන (හෝ ටූත් පික් එකක් ඇන බලන්න) බේක් කරන්න.
(මම බිත්තර වලට අකමැති නිසා බිත්තර 2ක් දැම්මෙ. අනිත් දේ තමා බිත්තර සිනි ගඳ එනවනෙ ඒක අඩු කරගන්න කහ මදේ වටේට තියන සිවිය අයන් කලා. වැඩේ ටිකක් අමාරුවෙන් කලේ. )
සති දෙකක් පමන තබා ගන්න පුලුවනි.
හදල බලන්න...
මරු කෑමක් ................. |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 06 Sep 2018 08:16 PM |
|
**අඹ ජෑමි**
අවශ්ය දේවල්
හොදින් ඉදුනු ලොකු අඹ ගෙඩියක්
සීනි කෝප්පයක්
දෙහි යුෂ තේ හැන්දක්
ග්රේටි කර ගත් ඉගුරු තේ හැන්දක්
අඹ ගෙඩිය ලෙලි ඇරලා පොඩි කැබලි වලට කපා ගන්න බදුනකට දාලා මද ගින්දරේ පිසින්න මෙයටම දෙහි යුෂත් එකතු කරන්න සීනි කෝප්පයත් දාලා කලවමි කරන්න දැන් සීනි උණු වෙලා අඹ කැබලි තැමිබෙන්න ගන්නවා ඉගුරු ටිකත් එක් කරන්න කැමති නමි හැන්දෙන් අඹ කැබලි පොඩි කර ගන්න අඹ කැබලි තැමිබිලා උකු මිශ්‍රණයක් වූ විට ලිපෙන් බා ගන්න
ඔයාලා ගන්න අඹ ගෙඩියේ පාට අනුව ජෑමි එකේ පාට වෙනස් වෙිවි ඒ වගේම රසත්
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 07 Sep 2018 06:11 AM |
|
|
ජෑම් නම් කන්න ආසයි...
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 07 Sep 2018 08:41 AM |
|
|
ලොකු අඹ ගෙඩියක් අහු උනොත් මට නම් ඉතින් ජෑම් හදන්න ඉතුරු වෙන්නෙ නෑ ඔන්න
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 07 Sep 2018 10:11 AM |
|
|
අඹ ජෑම් ටිකක් හදල බලන්න ඕනෙ
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 07 Sep 2018 12:19 PM |
|
Posted By chamaramind on 07 Sep 2018 06:11 AM
ජෑම් නම් කන්න ආසයි...
හදල බලන්නකො.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 07 Sep 2018 12:20 PM |
|
Posted By Udari on 07 Sep 2018 08:41 AM
ලොකු අඹ ගෙඩියක් අහු උනොත් මට නම් ඉතින් ජෑම් හදන්න ඉතුරු වෙන්නෙ නෑ ඔන්න
බොරු කියන්නෙ මොකටද මටත් එහෙම තමා... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 07 Sep 2018 12:21 PM |
|
Posted By sha733 on 07 Sep 2018 10:11 AM
අඹ ජෑම් ටිකක් හදල බලන්න ඕනෙ
අපිටත් ඕන හදල.. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 07 Sep 2018 12:51 PM |
|
හදපු කෙනෙක් අපටත් දීල කන්න. පින් සළකා. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 07 Sep 2018 07:52 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 07 Sep 2018 12:21 PM
Posted By sha733 on 07 Sep 2018 10:11 AM
අඹ ජෑම් ටිකක් හදල බලන්න ඕනෙ
අපිටත් ඕන හදල..
දෙන්න දෙයක් ඉතුරැ වෙයිද කියන සැකේ තමා තියෙන්නේ
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 07 Sep 2018 08:12 PM |
|
Posted By maduranga001 on 07 Sep 2018 12:51 PM
හදපු කෙනෙක් අපටත් දීල කන්න. පින් සළකා.
😂😂😂 කවුරුත් දෙන්නෑ ඔන්න බලන්නකො Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 07 Sep 2018 08:13 PM |
|
Posted By sha733 on 07 Sep 2018 07:52 PM
Posted By Udeshika Herath on 07 Sep 2018 12:21 PM
Posted By sha733 on 07 Sep 2018 10:11 AM
අඹ ජෑම් ටිකක් හදල බලන්න ඕනෙ
අපිටත් ඕන හදල..
දෙන්න දෙයක් ඉතුරැ වෙයිද කියන සැකේ තමා තියෙන්නේ
ඒව නෝටි වැඩ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 13 Sep 2018 10:28 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 07 Sep 2018 12:21 PM
ඒව නෝටි වැඩ රෙසිපිය දැම්ම කියන්න බඩ කට පිරෙන්න හදල කාල වෙන් ඇති ඉන්නෙ |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 15 Sep 2018 10:26 AM |
|
Posted By sha733 on 13 Sep 2018 10:28 AM
Posted By Udeshika Herath on 07 Sep 2018 12:21 PM
ඒව නෝටි වැඩ
රෙසිපිය දැම්ම කියන්න බඩ කට පිරෙන්න හදල කාල වෙන් ඇති ඉන්නෙ
හෙ හේ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 16 Sep 2018 02:13 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 15 Sep 2018 10:26 AM
Posted By sha733 on 13 Sep 2018 10:28 AM
Posted By Udeshika Herath on 07 Sep 2018 12:21 PM
ඒව නෝටි වැඩ
රෙසිපිය දැම්ම කියන්න බඩ කට පිරෙන්න හදල කාල වෙන් ඇති ඉන්නෙ
හෙ හේ
යහතින් ඉන්නවා නේද |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 18 Sep 2018 08:41 PM |
|
Posted By sha733 on 16 Sep 2018 02:13 PM
Posted By Udeshika Herath on 15 Sep 2018 10:26 AM
Posted By sha733 on 13 Sep 2018 10:28 AM
Posted By Udeshika Herath on 07 Sep 2018 12:21 PM
ඒව නෝටි වැඩ
රෙසිපිය දැම්ම කියන්න බඩ කට පිරෙන්න හදල කාල වෙන් ඇති ඉන්නෙ
හෙ හේ
යහතින් ඉන්නවා නේද
Ooo Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 31 Oct 2018 12:03 AM |
|
|
මාස්මෙලොස් ජුජුබ්ස්
..ජුජුබ්ස්..
ජෙලටින් තේ හැදි 3
සීනි 100g
වතුර 50ml
දෙහි යුෂ තේ හැන්දක්
කලරින් හා එසන්ස්
ක්‍රමය
*ජෙලටින් වතුර තේ හැදි 3ක හෝ4 පොගවා ගන්න ....වතුර 50ml මැනලා ඒකෙන් ගන්න.
*සීනි ටිකට ඉතුරු වතුර ටික දාලා උනු කරන්න හොදට..3-4 පාරක් බුබුළු උඩට එනකම් වගෙ ඊට පස්සේ ජෙලටින් ටික දාලා තත්පර 30ක් වගෙ යනකොට ලිප ඔෆ් කරන්න (සාමාන්‍ය ගින්දරේ )
*ඊට පස්සෙ දෙහි යුෂ දාන්න..කැමති එසන්ස් වර්ගයක් හා ඊට ගැලපෙන වර්ණකයක් යොදන්න
*බටර් ගා ගත් බාජනයකට දාලා තියන්න (ගලවගන්න ලේසියි බටර් නිසා )
*පැය 2ක් විතර යනකොට හොදට සෙට් වෙවි...
----------------------------
...මාස්මෙලොස් ...
දැන් මාස්මිලොස් හදමු
*ජෙලටින් තේ හැදි 3
*සීනි 150g
*මද උනුසුම් වතුර පීරිසි කෝප්ප බාගයක්
*වැනිලා තේ හැන්දක්
සාදන ක්‍රමය
*ජෙලටින් ටික වතුර පීරිසි කෝ.බාගයෙන් ටිකක් අරන් දිය කරගන්න (තේ හැදි4 වගෙ ඇති වෙයි මදි නම් දාගන්න )
*ඉතිරි වතුර ටික සීනි ටික දාලා උනු කරන්න හොදට.....සීනි උනු උනාම ජෙලටින් ටික දාලා කවලම් කරල ලිපෙන් බාගන්න.
*බීට් කරන්න ...වැනිලා ටිකක් දාගන්න ...ඝණ මිශ්රණය එනකම් බාජනයෙන් වැටෙන්නෙ නැත්නම් හරි.
*දැන් එය ජුජුබ්ස් මිශ්රණය උඩින් දා ගන්න ...තමන්ට අවශ්ය උස ප්‍රමාණයකට...පැය 3ක් විතර යනකොට හොදට සෙට් වෙලා තියේවි ....
*දැන් ආපහු ජුජුබ්ස් එක හදාගෙන නිවල(නිවන්න කියුවෙ හැන්දෙන් හැදි ගගා ඉන්න ටික වෙලාවක් තියල යන්නෙපා නිවෙනකම්) මාස්මෙලොස් එක උඩින් දාගන්න ....පැය 5-6 තියන්න ...කැමති නම් ඊට කලින් කපන්න ..කපාගෙන සීනි තවරා ගන්න ....ෆිජ් එකේ දාගන්න
කිසිම වෙලාවක කියපු වතුර ප්‍රමාණය වැඩි කරගන්න එපා කියපු ප්‍රමාණ ගන්න....
කිසිම වෙලාවක සෙට් වෙන්න කියල ෆ්‍රිජ් එකේ දාන්න එපා එහෙම උනාම සීනි අල්ලන්නෙ නෑ...කපල සීනි දවටල දාන්න ඒක තවත් හොදයි
ජුජුබ්ස් එකට ඕනා........වට වඩා සීනි උනු කරන්න එපා
තමන් කැමති පාට එකතු කර ගන්න....පාට 2එක ලේයර් එකකට දාන්න පුලුවන්
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 31 Oct 2018 05:25 AM |
|
Posted By Udeshika Herath on 31 Oct 2018 12:03 AM
මාස්මෙලොස් ජුජුබ්ස්
..ජුජුබ්ස්..
ජෙලටින් තේ හැදි 3
සීනි 100g
වතුර 50ml
දෙහි යුෂ තේ හැන්දක්
කලරින් හා එසන්ස්
ක්‍රමය
*ජෙලටින් වතුර තේ හැදි 3ක හෝ4 පොගවා ගන්න ....වතුර 50ml මැනලා ඒකෙන් ගන්න.
*සීනි ටිකට ඉතුරු වතුර ටික දාලා උනු කරන්න හොදට..3-4 පාරක් බුබුළු උඩට එනකම් වගෙ ඊට පස්සේ ජෙලටින් ටික දාලා තත්පර 30ක් වගෙ යනකොට ලිප ඔෆ් කරන්න (සාමාන්‍ය ගින්දරේ )
*ඊට පස්සෙ දෙහි යුෂ දාන්න..කැමති එසන්ස් වර්ගයක් හා ඊට ගැලපෙන වර්ණකයක් යොදන්න
*බටර් ගා ගත් බාජනයකට දාලා තියන්න (ගලවගන්න ලේසියි බටර් නිසා )
*පැය 2ක් විතර යනකොට හොදට සෙට් වෙවි...
----------------------------
...මාස්මෙලොස් ...
දැන් මාස්මිලොස් හදමු
*ජෙලටින් තේ හැදි 3
*සීනි 150g
*මද උනුසුම් වතුර පීරිසි කෝප්ප බාගයක්
*වැනිලා තේ හැන්දක්
සාදන ක්‍රමය
*ජෙලටින් ටික වතුර පීරිසි කෝ.බාගයෙන් ටිකක් අරන් දිය කරගන්න (තේ හැදි4 වගෙ ඇති වෙයි මදි නම් දාගන්න )
*ඉතිරි වතුර ටික සීනි ටික දාලා උනු කරන්න හොදට.....සීනි උනු උනාම ජෙලටින් ටික දාලා කවලම් කරල ලිපෙන් බාගන්න.
*බීට් කරන්න ...වැනිලා ටිකක් දාගන්න ...ඝණ මිශ්රණය එනකම් බාජනයෙන් වැටෙන්නෙ නැත්නම් හරි.
*දැන් එය ජුජුබ්ස් මිශ්රණය උඩින් දා ගන්න ...තමන්ට අවශ්ය උස ප්‍රමාණයකට...පැය 3ක් විතර යනකොට හොදට සෙට් වෙලා තියේවි ....
*දැන් ආපහු ජුජුබ්ස් එක හදාගෙන නිවල(නිවන්න කියුවෙ හැන්දෙන් හැදි ගගා ඉන්න ටික වෙලාවක් තියල යන්නෙපා නිවෙනකම්) මාස්මෙලොස් එක උඩින් දාගන්න ....පැය 5-6 තියන්න ...කැමති නම් ඊට කලින් කපන්න ..කපාගෙන සීනි තවරා ගන්න ....ෆිජ් එකේ දාගන්න
කිසිම වෙලාවක කියපු වතුර ප්‍රමාණය වැඩි කරගන්න එපා කියපු ප්‍රමාණ ගන්න....
කිසිම වෙලාවක සෙට් වෙන්න කියල ෆ්‍රිජ් එකේ දාන්න එපා එහෙම උනාම සීනි අල්ලන්නෙ නෑ...කපල සීනි දවටල දාන්න ඒක තවත් හොදයි
ජුජුබ්ස් එකට ඕනා........වට වඩා සීනි උනු කරන්න එපා
තමන් කැමති පාට එකතු කර ගන්න....පාට 2එක ලේයර් එකකට දාන්න පුලුවන්
ෂා මාස්මෙලෝස්...කන්න නම් ආසයි.. ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 01 Nov 2018 09:08 PM |
|
|
සුහද හමුවට උදේශිකා අක්කි හැමෝටම ජුජුබ්ස් ගේනවලූ
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 02 Nov 2018 05:01 AM |
|
Posted By Udari on 01 Nov 2018 09:08 PM
සුහද හමුවට උදේශිකා අක්කි හැමෝටම ජුජුබ්ස් ගේනවලූ
නියමයිනේ... ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 03 Nov 2018 12:12 PM |
|
Posted By Udari on 01 Nov 2018 09:08 PM
සුහද හමුවට උදේශිකා අක්කි හැමෝටම ජුජුබ්ස් ගේනවලූ
මේ මම වෙන්න බෑ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 03 Nov 2018 12:13 PM |
|
Posted By chamaramind on 02 Nov 2018 05:01 AM
Posted By Udari on 01 Nov 2018 09:08 PM
සුහද හමුවට උදේශිකා අක්කි හැමෝටම ජුජුබ්ස් ගේනවලූ
නියමයිනේ...
ඔයා දකින්නෙ හීනයක්
පීස් ඇහැරෙන්න Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 03 Nov 2018 12:15 PM |
|
Posted By chamaramind on 31 Oct 2018 05:25 AM
Posted By Udeshika Herath on 31 Oct 2018 12:03 AM
මාස්මෙලොස් ජුජුබ්ස්
..ජුජුබ්ස්..
ජෙලටින් තේ හැදි 3
සීනි 100g
වතුර 50ml
දෙහි යුෂ තේ හැන්දක්
කලරින් හා එසන්ස්
ක්‍රමය
*ජෙලටින් වතුර තේ හැදි 3ක හෝ4 පොගවා ගන්න ....වතුර 50ml මැනලා ඒකෙන් ගන්න.
*සීනි ටිකට ඉතුරු වතුර ටික දාලා උනු කරන්න හොදට..3-4 පාරක් බුබුළු උඩට එනකම් වගෙ ඊට පස්සේ ජෙලටින් ටික දාලා තත්පර 30ක් වගෙ යනකොට ලිප ඔෆ් කරන්න (සාමාන්‍ය ගින්දරේ )
*ඊට පස්සෙ දෙහි යුෂ දාන්න..කැමති එසන්ස් වර්ගයක් හා ඊට ගැලපෙන වර්ණකයක් යොදන්න
*බටර් ගා ගත් බාජනයකට දාලා තියන්න (ගලවගන්න ලේසියි බටර් නිසා )
*පැය 2ක් විතර යනකොට හොදට සෙට් වෙවි...
----------------------------
...මාස්මෙලොස් ...
දැන් මාස්මිලොස් හදමු
*ජෙලටින් තේ හැදි 3
*සීනි 150g
*මද උනුසුම් වතුර පීරිසි කෝප්ප බාගයක්
*වැනිලා තේ හැන්දක්
සාදන ක්‍රමය
*ජෙලටින් ටික වතුර පීරිසි කෝ.බාගයෙන් ටිකක් අරන් දිය කරගන්න (තේ හැදි4 වගෙ ඇති වෙයි මදි නම් දාගන්න )
*ඉතිරි වතුර ටික සීනි ටික දාලා උනු කරන්න හොදට.....සීනි උනු උනාම ජෙලටින් ටික දාලා කවලම් කරල ලිපෙන් බාගන්න.
*බීට් කරන්න ...වැනිලා ටිකක් දාගන්න ...ඝණ මිශ්රණය එනකම් බාජනයෙන් වැටෙන්නෙ නැත්නම් හරි.
*දැන් එය ජුජුබ්ස් මිශ්රණය උඩින් දා ගන්න ...තමන්ට අවශ්ය උස ප්‍රමාණයකට...පැය 3ක් විතර යනකොට හොදට සෙට් වෙලා තියේවි ....
*දැන් ආපහු ජුජුබ්ස් එක හදාගෙන නිවල(නිවන්න කියුවෙ හැන්දෙන් හැදි ගගා ඉන්න ටික වෙලාවක් තියල යන්නෙපා නිවෙනකම්) මාස්මෙලොස් එක උඩින් දාගන්න ....පැය 5-6 තියන්න ...කැමති නම් ඊට කලින් කපන්න ..කපාගෙන සීනි තවරා ගන්න ....ෆිජ් එකේ දාගන්න
කිසිම වෙලාවක කියපු වතුර ප්‍රමාණය වැඩි කරගන්න එපා කියපු ප්‍රමාණ ගන්න....
කිසිම වෙලාවක සෙට් වෙන්න කියල ෆ්‍රිජ් එකේ දාන්න එපා එහෙම උනාම සීනි අල්ලන්නෙ නෑ...කපල සීනි දවටල දාන්න ඒක තවත් හොදයි
ජුජුබ්ස් එකට ඕනා........වට වඩා සීනි උනු කරන්න එපා
තමන් කැමති පාට එකතු කර ගන්න....පාට 2එක ලේයර් එකකට දාන්න පුලුවන්
ෂා මාස්මෙලෝස්...කන්න නම් ආසයි..
මාත් ඒමයි Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 05 Nov 2018 06:14 PM |
|
|
මාස්මෙලෝස් කන්න ප්‍රිය නැති උනාට ජුජුබ්ස්නං හා
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 09 Nov 2018 02:34 PM |
|
Posted By sha733 on 05 Nov 2018 06:14 PM
මාස්මෙලෝස් කන්න ප්‍රිය නැති උනාට ජුජුබ්ස්නං හා
ඔය 2ම එකට තියන එකක් තමා මේ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 09 Nov 2018 05:02 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 09 Nov 2018 02:34 PM
Posted By sha733 on 05 Nov 2018 06:14 PM
මාස්මෙලෝස් කන්න ප්‍රිය නැති උනාට ජුජුබ්ස්නං හා
ඔය 2ම එකට තියන එකක් තමා මේ
එහෙනං මරැ |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 20 Dec 2018 10:34 AM |
|
|
බූන්දි වලට කැමති අය සඳහා
බූන්දි 1 ක්‍රමය
අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
පාන්පිටි 200g
කඩල පිටි 100g
වැනිලා
රතුපාට කලරින්
බේකින් පවුඩර්
වතුර
සීනි
පොල් තෙල්
පොඩි ශොපින් බෑග් එකක්
ක්‍රමය.
භාජනයක් ගෙන එයට පාන්පිටි සහ බේකින් පවුඩර් දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න පසුව එයට කඩල පිටි සහ ලුණු ස්වල්පයක් දමා ජලය ටික ටික එක් කර මිශ්ර කරන්න උකු මිශ්‍රණයක් එනකන්. හරියටම පදම කිව්වොත් උඳු වලලු පදම. පසුව එයට කලරින් සහ වැනිලා එක් කර කවලම් කර පසකින් තබන්න.
සීනි සිරප් එක සාදා ගත යතුයි. ඇලුමිනියම් භාජනයක් ගෙන එයට සීනි සහ ජලය එක් කරන්න. සීනි වලට වඩා මදක් ජලය එක් කරන්න. සාමාන්‍යයෙන් උකු ගතියට හැරෙන විට ලිපේ ගින්දර හොඳටම අඩු කරන්න.
දැන් භාජනයක් ගෙන එයට තෙල් දමාගන්න
සාදාගත් මිශ්රණය ශොපින් බෑග් එකකට දමා සිදුරක් සාදා ගන්න. තෙල් එක රත්වූ විට බින්දු ආකාරයට මේ මිශ්රණය තෙල් එකට වක්කර ගෙන ගොඩක් කර වෙන්නැතිව බැදගෙන අර අපි කලින් හදාගත් සිරප් එකට දාල තත්පර කිහිපයකින් ගොඩ ගන්න.
සැලකිය යුතුයි
නිතරම සිරප් එක රස්නෙන් තිබිය යුතුයි.
එසේ නොවුන හොත් බුන්දි වලට පැණි උරාගන්න එක අඩුයි.
බුන්දි සියල්ල සාදා අවසානයේ පැණි එකට දාන්න එපා
එවිටත් පැණි උරාගන්න එක අඩුයි.
ඒ නිසා බැදගත් විගස පැණි එකට දාගන්න.
මෙයින් බූන්දි පමණක් නොව පැණි වලලුද සාදා ගත හැක.
තවද මම මෙයට කඩල පිටි එක් නොකර හාල් පිටි එකතු කරා. ඒ කිසිවක් නැතුව පාන් පිටි වලින් විතරක් හැදුව. කිසි අවුලක් නෑ
පොටෝ එකක් වත් ගන්න සිහියක් තිබුන්නෑ හැදුවට පස්සෙ.. හදල බලන්න. මේ සෙනික හදන විදිය. හදල බලන්නකො..
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 20 Dec 2018 07:08 PM |
|
|
අම්බෝ බූන්දි.........හදල දෙනවනම් මල්ලක් පිරෙන්න කෑහැකි
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 20 Dec 2018 07:38 PM |
|
උදේශිකා නගා. බූන්දි හැදුවද? දාමුකෝ ෆොටෝවකුත්. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 21 Dec 2018 08:57 AM |
|
Posted By Udari on 20 Dec 2018 07:08 PM
අම්බෝ බූන්දි.........හදල දෙනවනම් මල්ලක් පිරෙන්න කෑහැකි
මයෙ අම්ම ගිලල දායි දුන්නම... 😂😂 Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 21 Dec 2018 08:59 AM |
|
Posted By maduranga001 on 20 Dec 2018 07:38 PM
උදේශිකා නගා. බූන්දි හැදුවද? දාමුකෝ ෆොටෝවකුත්.
හදල ටික දවසක් වෙනව හැදුවම අනිවා දානව... එක්කො අදම හදල දාන්නම්කො.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 24 Dec 2018 12:51 PM |
|
|
ලේසි පහසු ක්‍රමයක්නේ
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 24 Dec 2018 03:17 PM |
|
හදල ටික දවසක් වෙනව හැදුවම අනිවා දානව... එක්කො අදම හදල දාන්නම්කො.... ටිකක් කන්නත් දුන්නොත් තමයි ඉතිං හොඳම හොඳ වෙන්නෙ. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 25 Dec 2018 12:55 AM |
|
ඔන්න නත්තලට කෑම මගෙන්  Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 25 Dec 2018 08:15 AM |
|
|
මටත් ඕන...
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 25 Dec 2018 03:43 PM |
|
Posted By chamaramind on 25 Dec 2018 08:15 AM
මටත් ඕන...
කට්ටියම බෙදාගෙන කන්න ඈ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 25 Dec 2018 03:47 PM |
|
Posted By chamaramind on 25 Dec 2018 08:15 AM
මටත් ඕන...
කට්ටියම බෙදාගෙන කන්න ඈ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 25 Dec 2018 09:09 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 25 Dec 2018 12:55 AM
ඔන්න නත්තලට කෑම මගෙන්
හොඳ කෙල්ල......ඔයාට ඉතරයි අපිව මතක් උනේ |
|
| 0 |
|
sha733
Super Senior Member
Posts:7332
| 30 Dec 2018 12:39 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 25 Dec 2018 12:55 AM
ඔන්න නත්තලට කෑම මගෙන්
කටට කෙලත් උනනවා |
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 02 Jan 2019 12:04 PM |
|
Posted By Udari on 25 Dec 2018 09:09 PM
Posted By Udeshika Herath on 25 Dec 2018 12:55 AM
ඔන්න නත්තලට කෑම මගෙන්
හොඳ කෙල්ල......ඔයාට ඉතරයි අපිව මතක් උනේ
ඒකනෙ කියන්නෙ ඉතිම් Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 02 Jan 2019 12:05 PM |
|
Posted By sha733 on 30 Dec 2018 12:39 PM
Posted By Udeshika Herath on 25 Dec 2018 12:55 AM
ඔන්න නත්තලට කෑම මගෙන්
කටට කෙලත් උනනවා
හා හා කෙල ගිලින්නෑ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jan 2019 11:23 AM |
|
කොත්තු  Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 16 Jan 2019 11:27 AM |
|
දැන් මේක මේ ඔයා හදපු එකක් ද? මට නම් මේක තව ටිකක් කර වෙන්න දාන්න ඕන. හොදි අඩුවෙන් කර වෙන්න දාල දා ගත්තම පස්සේ හොදට හොදි දාගෙන කන්න පුළුවනි. ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 16 Jan 2019 11:37 AM |
|
Posted By maduranga001 on 16 Jan 2019 11:27 AM
දැන් මේක මේ ඔයා හදපු එකක් ද?
මට නම් මේක තව ටිකක් කර වෙන්න දාන්න ඕන. හොදි අඩුවෙන් කර වෙන්න දාල දා ගත්තම පස්සේ හොදට හොදි දාගෙන කන්න පුළුවනි.
ඔව් අයියෙ 1st time නේ හැදුවෙ... ඊලඟ සැරේ ටිකක් වෙනස් කරන්න දේවල් තියේ. Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 16 Jan 2019 07:10 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 16 Jan 2019 11:23 AM
කොත්තු
මටත් ඕනි.... ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 16 Jan 2019 07:22 PM |
|
Posted By Udeshika Herath on 16 Jan 2019 11:23 AM
කොත්තු
කොත්තු දීල තොත්තුත් ඕන ඉතින් |
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 16 Jan 2019 07:22 PM |
|
|
හැදුව විදියත් කියන්න අක්කි
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 16 Jan 2019 07:27 PM |
|
Posted By Udari on 16 Jan 2019 07:22 PM
හැදුව විදියත් කියන්න අක්කි
රෙසිපිය මේකයි. එහෙනම් ලියා ගන්න. 
ගැස් ලිපේ යකඩ තැටිය රත් උනා
බාස් ඇවිත් වැඩේ දෙන්න සෙට් උනා
ලුණු මිරිස් බිත්තර මස් කපාපු රොටි කැලි
ටකට ටකට රිදම් එකට ගානට ඇදුනා..
ලට්ට පට්ට එකතු කරලා දවසේ ඉතුරු හරිය....
සද්ද බද්ද දාල හැදුව මේක කොත්තු රොටිය... ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 16 Jan 2019 07:34 PM |
|
Posted By maduranga001 on 16 Jan 2019 07:27 PM
Posted By Udari on 16 Jan 2019 07:22 PM
හැදුව විදියත් කියන්න අක්කි
රෙසිපිය මේකයි. එහෙනම් ලියා ගන්න.
ගැස් ලිපේ යකඩ තැටිය රත් උනා
බාස් ඇවිත් වැඩේ දෙන්න සෙට් උනා
ලුණු මිරිස් බිත්තර මස් කපාපු රොටි කැලි
ටකට ටකට රිදම් එකට ගානට ඇදුනා..
ලට්ට පට්ට එකතු කරලා දවසේ ඉතුරු හරිය....
සද්ද බද්ද දාල හැදුව මේක කොත්තු රොටිය...
කෝමද ඒක.......කොත්තු නොකාම බඩ පිරුණ 😋 |
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 16 Jan 2019 09:04 PM |
|
|
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Jan 2019 01:49 PM |
|
Posted By Udari on 16 Jan 2019 07:22 PM
Posted By Udeshika Herath on 16 Jan 2019 11:23 AM
කොත්තු
කොත්තු දීල තොත්තුත් ඕන ඉතින්
අනේ නිකා හිටාම් නම්කි.... Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 17 Jan 2019 02:47 PM |
|
Posted By maduranga001 on 16 Jan 2019 07:27 PM
Posted By Udari on 16 Jan 2019 07:22 PM
හැදුව විදියත් කියන්න අක්කි
රෙසිපිය මේකයි. එහෙනම් ලියා ගන්න.
ගැස් ලිපේ යකඩ තැටිය රත් උනා
බාස් ඇවිත් වැඩේ දෙන්න සෙට් උනා
ලුණු මිරිස් බිත්තර මස් කපාපු රොටි කැලි
ටකට ටකට රිදම් එකට ගානට ඇදුනා..
ලට්ට පට්ට එකතු කරලා දවසේ ඉතුරු හරිය....
සද්ද බද්ද දාල හැදුව මේක කොත්තු රොටිය...
මං නැති ඩිංගට රෙසිපියත් දීල Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 17 Jan 2019 03:31 PM |
|
කොත්තු දීල තොත්තුත් ඕන ඉතින් "මට කොත්තුත් ඕනේ.. ඔට තොත්තුත් ඕනේ.. මට ලයිමුත් ඕනේ.." ~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 17 Jan 2019 07:14 PM |
|
Posted By maduranga001 on 17 Jan 2019 03:31 PM
කොත්තු දීල තොත්තුත් ඕන ඉතින් "මට කොත්තුත් ඕනේ.. ඔට තොත්තුත් ඕනේ.. මට ලයිමුත් ඕනේ.."
තොත්තු දීල ලයිම් මොටද අනේ ....මූණ සෝදන්නද 😂 |
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 18 Jan 2019 08:55 PM |
|
|
එහෙනම් පොල්සම්බෝලයි චීසුත් දාමු එහෙනම්
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 21 Jan 2019 11:27 AM |
|
Posted By maduranga001 on 17 Jan 2019 03:31 PM
කොත්තු දීල තොත්තුත් ඕන ඉතින් "මට කොත්තුත් ඕනේ.. ඔට තොත්තුත් ඕනේ.. මට ලයිමුත් ඕනේ.."
අයියා මේ උයාමද.... 😂😂 Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 21 Jan 2019 11:28 AM |
|
Posted By chamaramind on 18 Jan 2019 08:55 PM
එහෙනම් පොල්සම්බෝලයි චීසුත් දාමු එහෙනම්
😂😂😂 Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 21 Jan 2019 11:30 AM |
|
Posted By Udari on 17 Jan 2019 07:14 PM
Posted By maduranga001 on 17 Jan 2019 03:31 PM
කොත්තු දීල තොත්තුත් ඕන ඉතින් "මට කොත්තුත් ඕනේ.. ඔට තොත්තුත් ඕනේ.. මට ලයිමුත් ඕනේ.."
තොත්තු දීල ලයිම් මොටද අනේ ....මූණ සෝදන්නද 😂
තිබහට බොන්න මෝඩියේ.. පාවෙවී ඉන්න හිතිල මයෙ හිතේ Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 24 Jan 2019 09:55 PM |
|
|
කෝ කෑම....
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 27 Jan 2019 09:58 PM |
|
|
කෑම නෑ මේ දොහේ
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
indika76
Most Senior Member
Posts:10434
| 28 Jan 2019 07:45 AM |
|
|
කෑම ඔක්කොම සේනා කෑවා..
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 28 Jan 2019 01:25 PM |
|
Posted By indika76 on 28 Jan 2019 07:45 AM
කෑම ඔක්කොම සේනා කෑවා..
😂😂😂 Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Poddi
Veteran Member
Posts:2100
| 25 Apr 2019 11:18 PM |
|
|
දැන්නම් රත්ති ලොස්ට්
********මගේ ලොව දිලෙන හිරුට සදුට
ආදරෙයි මම පණ වගේම*********
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 26 Apr 2019 05:35 AM |
|
Posted By Poddi on 25 Apr 2019 11:18 PM
දැන්නම් රත්ති ලොස්ට්
කැරකිලා ආයෙත් ඕවම තමා එන්නෙ.
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 May 2019 01:21 PM |
|
|
කොන්ඩ කැව්ම්
අවශ්ය දේවල්:
හාල් පිටි 200g
පාන් පිටි 100g
සීනි 50-75g ක් පමණ (පුලුවන්නම් බ්ලෙන්ඩර් එකට දාලා පව්ඩර් වගේ කුඩුකරගන්න.)
කිතුල් පැණි අඬු කෝප්ප 1 ½ ක්
ලුණු කුඩු ස්වල්පයක්
කබලේ බැද ගත් සූදුරු හෝ මාදුරු ඇට තේ හැදි ¼ ක් (කැමති නම් පමණක්)
මද උණුසුම් ජලය ටිකක් (අවශ්ය වුනොත් පමණක් භාවිතා කරන්න.)
සාදා ගන්නා ආකාරය:
මුලින්ම හාල් පිටි ටික හා පාන් පිටි ටික මිශ්ර කර ගෙන දෙතුන් පාරක් පෙනේරයකින් හලා ගෙන භාජනයකට දමා ගන්න.
පසුව පැණි ටික රත් කර ගන්න. (නටනකන් උණු කරන්න යන්න එපා. පැණි අතින් ඇල්ලිය හැකි ප්‍රමාණය රස්නේ තිබුනහම ඇති.)
ඉන් පසුව පිටි ටිකට සූදුරු හෝ මාදුරු ඇට ටික හා සීනි දමා ගෙන හොඳින් කලවම් කර ගන්න.
දැන් භානජනයේ තියෙන පිටි මිශ්‍රණයේ මැද හරියෙන් වලක් හාරනවා වගේ මැදින් පිටි වටේට අයින් කර ගන්න.
පසුව පිටි අයින් කර ගත් තැනට පැණි වක් කර ගෙන හිමීට වටේ තියෙන පිටි ටික ටික කලවම් කරමින් කැටි නොසෑදෙන සේ පැණි සමඟ පිටි මිශ්රණය හොඳින් අතින් අනා ගන්න. (සීනි ටික සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වෙලා තියෙන්න ඕනේ අනාගෙන ඉවර වෙනකොට.)
ගොඩක් උකුවටත් නැති දියාරුත් නැති පදමට කැවුම් මිශ්රණය සාදා ගන්න. (මිශ්රණය උකු වැඩි නම් පමණක් ටික ටික මද උණුසුම් වතුර එකතු කර ගෙන අවශ්ය පදමට පිටි මිශ්රණය අනා ගන්න.)
ඊළඟට පිටි මිශ්රණය පැය 2-3ක් පමණ පිපීමට පසෙකින් තබා ගන්න .(කලින්ට වඩා ටිකක් ඝනකමට තියේවි පිටි ටික පිපුනට පස්සේ.)
දැන් පිටි මිශ්රණය අර ගෙන යන්තමින් හැන්දකින් කලවම් කර ගන්න.
පසුව අඬු කෝප්පයක් වැනි කුඩා භාජනයකට පිටි මිශ්රණයෙන් ටිකක් පුරව ගන්න. (අන්ඬක් තිබෙන, අපහසුවකින් තොරව අල්ල ගන්න පුළුවන්, ඒ වගේම ලේසියෙන් එකම තැනකින් වක් කර ගන්න පුළුවන් තුඩක් වගේ නෙරීමක් තියෙන කුඩා භාජනයක් නම් වඩාත් හොඳයි.)
පස්සේ කුඩා තෙල් තාච්චියක්, තෙල් හැන්දක් සහ ලී කූරක් ගන්න. (තාච්චියේ පතුල සමතලා නැතුව වල වගේ රවුමට පහතට හොදට නෙරලා තියෙනවා නම් වඩාත් හොඳයි. ඒ වගේම ලී කූර ගොඩාක්ම මහත නැති ගොඩාක්ම හීනිත් නැති විදියට හදා ගන්න.)
තාච්චියෙන් බාගයක් පමණ පිරෙන්න (අඩියේ ඉදන් 2cm - 3cm විතර උසට) තෙල් දමා ගෙන සාමාන්‍ය ගින්දරේ ලිප තියන්න.
තෙල් හොඳින් රත් වුණාට පසුව ගින්දර ටිකක් අඩු කරන්න.
දැන් අත හොල්ලනේ නැතුව කැවුම් පිටි මිශ්රණයෙන් ටිකක් තෙල් තාච්චියේ මැද හරියට දා ගෙන තත්පර 2 - 3ක් පමණ යන්තමින් බැදෙන් ඔන්න දැන් තව පොඩ්ඩක් කැවුමේ මැද හරියට පිටි මිශ්රණයෙන් වක් කර ගෙන කොන්ඩේ මුල හදා ගන්න. (කැවුමේ මැද කලින්ට වඩා ඉස්සිලා පෙන්න ගන්නවා මේ වෙනකොට.)
දැන් ආයෙත් තත්පර 5 - 7ක් කැවුම ටිකක් කැරකෙන විදියට හැන්දෙන් තෙල් ගහන ගමන් කැවුමේ වටේ ටික බැදෙන්න දෙන්න. (ඔන්න දැන් කොන්ඩේ එන්න පටන් අරන් කියලා තේරේවි.)
පස්සේ ලී කූර අරන් කැවුමේ මැදට ඇනලා කූර වටේට රවුම් කරකවන ගමන් තෙල් හැන්දෙන් කැවුම නෑවෙන විදියට තෙල් ගහ ගන්න. (මෙහෙම කරන කොට මැද තියෙන අමු පිටි ටික ටික එළියට ඇවිත් කූර වටේට නිකන් ගැටයක් වගේ ඉස්සිලා එනවා
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 May 2019 01:25 PM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 May 2019 01:26 PM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 May 2019 01:27 PM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 May 2019 01:28 PM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udeshika Herath
Veteran Member
Posts:3955
| 05 May 2019 01:28 PM |
|
|
Udeshika Herath
|
|
| 0 |
|
Udari
Super Senior Member
Posts:5555
| 05 May 2019 01:36 PM |
|
|
තා සුට්ටක් කලින් ගෙනාව නම් අපිත් අවුරුද්ද ට කැවුම් කනෝනේ
දැන් මේම කරනකොට කොණ්ඩෙ එයි නේද ලස්සන ට අර වගේ
තැන්කූ අක්කි
|
|
| 0 |
|
Dilki
Advanced Member
Posts:955
| 05 May 2019 02:56 PM |
|
|
කැවුම් , කැවුම් , කැවුම්
කෑව කාලයක් මතක නෑ අෆ්ෆා
|
|
| 0 |
|
Imalka
Veteran Member
Posts:4522
| 05 May 2019 04:57 PM |
|
Posted By Udari on 05 May 2019 01:36 PM
තා සුට්ටක් කලින් ගෙනාව නම් අපිත් අවුරුද්ද ට කැවුම් කනෝනේ
දැන් මේම කරනකොට කොණ්ඩෙ එයි නේද ලස්සන ට අර වගේ
තැන්කූ අක්කි
යා ඩේෆිනීටලී.......කොන්ඩේ එනවා..සර සර ගාලා ..වැඩිය ආවොත් බඳින්න පුලවන් & එහෙම නැත්නම් ගොතන්න ඇහැකි. ස්ට්‍රේට් කරලා දෙපැත්තට වනාගන්න උනත් පුළුවන් කියලා පත්තරේ අන්තිම පිටුවට පස්සේ පිටුවේ තිබුනා
|
|
| 0 |
|
Imalka
Veteran Member
Posts:4522
| 05 May 2019 05:02 PM |
|
Posted By Dilki on 05 May 2019 02:56 PM
කැවුම් , කැවුම් , කැවුම්
කෑව කාලයක් මතක නෑ අෆ්ෆා
ඒක නම් හැබෑව...අවුරුදු පහුවෙ සති ගානක් ගියානේ........ඉතින් මතක ඉදී යැ.....අනික කැවුම් 10-15 කටේ ඔබාගත්තම රහක් තේරෙයි ද අෆ්ෆා.
තව ලේසි ක්‍රමයක් තියෙනවා,......කියන්නද ?
|
|
| 0 |
|
Dilki
Advanced Member
Posts:955
| 05 May 2019 07:27 PM |
|
Posted By Imalka on 05 May 2019 05:02 PM
Posted By Dilki on 05 May 2019 02:56 PM
කැවුම් , කැවුම් , කැවුම්
කෑව කාලයක් මතක නෑ අෆ්ෆා
ඒක නම් හැබෑව...අවුරුදු පහුවෙ සති ගානක් ගියානේ........ඉතින් මතක ඉදී යැ.....අනික කැවුම් 10-15 කටේ ඔබාගත්තම රහක් තේරෙයි ද අෆ්ෆා.
තව ලේසි ක්‍රමයක් තියෙනවා,......කියන්නද ?
කනද , හදනද
අම්මෝ ඉමල්ක අයිය ගෙන් ක්‍රම අහන එකත් ඉල්ලන් කන එකක්ද දන්නෙත් නෑ
හා කමක් නෑ , කියන්න බලන්න |
|
| 0 |
|
chamaramind
Most Senior Member
Posts:13470
| 05 May 2019 07:41 PM |
|
|
උදේශිකා කැවුම් හදලා වගේ...කැවුම් ගෙඩියක් තැපැලෙන් එවන්න
ආදරෙයි ආදරෙයි අහස වගේ - ආදරෙයි ආදරෙයි අම්මට වගේ.......
|
|
| 0 |
|
isurusam
Super Senior Member
Posts:7342
| 05 May 2019 10:28 PM |
|
|
කැවුම් හදලනේ .මගේ පංගුව එවුවනම් රහ බලන්න ....
|
|
| 0 |
|
maduranga001
Most Senior Member
Posts:14112
| 06 May 2019 10:39 AM |
|
|
උදේශිකා නගාම හදපු කොන්ඩ කැවුම් ද මේ?
~~~~~ මේ නගරය මා ඔබ මුණ ගැසුණු නගරයයි ~~~~~
|
|
| 0 |
|
kingD
Veteran Member
Posts:3296
|